Sab cuisine109 recettes
je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
VELOUTE DE CHOU FLEUR AU BLEU
Un gout surprenant Ingrédients : un chou fleur 2 - 3 pommes de terre du bleu d’Auvergne un bouillon cube de volaille Cuire le chou fleur et les pommes de terre à l'eau dans laquelle on ajoute le bouillon cube de volaille.
ESCALOPE DE VEAU CITRONNEE
Ce soir petite recette rapide Ingrédients : 2 escalopes de veau ou dinde Citron, vin blanc Échalote, ail, persil Crème liquide Sel, poivre Tout d'abord cuire les escalopes avec de la margarine.
ROULE DE COURGETTE FARCI AU SAINT NECTAIRE
Je pense que la saison des courgettes est finie dans mon potager, voici une recette sympa et facile qui étonnera votre entourage Ingrédients : 4 œufs sel, poivre 2 courgettes moyennes ciboulette 50 g de gruyère 2 tranches de jambon du saint nectaire.
TARTIFLETTE IRLANDAISE
Il commence à rafraîchir donc hier j'ai fait une tartiflette au saumon (recette trouvée chez tupperware), c’était délicieux Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre 2 oignons 6 tranches de saumon 200 g de comté 500 ml de crème liquide Préchauffer votre.
LEGUMES AU CAMEMBERT
Une recette de chez ww qui m'a beaucoup plu Ingrédients : 1 oignon 1 poireau 1 carotte 2 navets jaunes 2 panais 100 g de pommes de terre 100 g de fromage blanc nature 0 % 1 camembert 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc 15 g de pignons de pin basilic frais,.
CROUSTADE AUX POMMES
Ce week end, j'ai fait une croustade aux pommes avec mes reinettes grises du Canada Ingrédients : 2 pâtes feuilletées de bonne qualité 3 belles pommes de la compote de la cassonade cannelle Préchauffer votre four à 180 ° Etaler une pâte dans une tourtière.
SOUPE POTIMARON CHATAIGNES
Une soupe toute douce Ingrédients : 1 potimaron 3 carottes 4 ou 5 chataignes 2 pommes de terre 1 oignon Ail 1,5 litre d'eau Faire revenir les oignons dans de la margarine, y ajouter les légumes coupés en morceaux, l'ail et bien sûr ajouter l'eau.
OEUFS POCHES AUX LENTILLES ET COURGETTES
J'aime beaucoup les œufs et ce soir je ne voulais pas les manger en omelette.
SOUPE A LA METKA
Une de nos soupes préférée à la maison Ingrédients : 1 verre de pois cassés 2 poireaux 3 pommes de terre moyennes 2 metkas Mettre dans 1 litre 1/2 d'eau, les pois cassés et la metka, cuire environ 20 minutes puis écumer.
CHOU FARCI
Après la saison des tomates, voici celle du chou Ingrédients : 1 chou frisé 1 kg de hachis de porc 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil de la mie de pain trempée dans du lait un œuf sel, poivre Faire chauffer une marmite d'eau jusqu'à ébullition.
TORTILLA AU CHORIZO
En ce début d'année j'ai décidé de cuisiner ce que j'ai dans mon frigo ou congélateur ce sont mes bonnes résolutions pour 2020 Ingrédients Des pommes de terre Un oignon Du chorizo Des oeufs De l'huile d'olive Éplucher les pommes de terre et l'oignon,.
CABILLAUD CRUMBLE AU CHORIZO
Je ne suis pas une grand fan de poisson mais j'avoue que j'aimé l'association poisson et chorizo Ingrédients : 2 morceaux de dos de cabillaud 50 g de chorizo doux 40 g de parmesan 30 g de chapelure 20 g de beurre doux huile d'olive Préchauffer le four.
HACHIS PARMENTIER DE POTIMARON
Une recette simple et très douce Ingrédients : 200 g de potimaron 4 pommes de terre moyennes 300 g de bœuf haché 6 champignons 1 oignon Ail, sel, poivre Une cuillère de crème fraîche Un pot de coulis de tomates Du gruyère râpé Éplucher le potimaron et.
LASAGNE POTIMARON ET POIREAUX
Ce soir j'ai testé un plat végétarien Ingrédients : 300 g de potimaron 300 g de poireaux 5 plaques de lasagne De la crème liquide Du gruyère Éplucher le potimaron et le couper en petits morceaux Couper les poireaux en rondelles Cuire dans une sauteuse.
SALADE DE POMMES DE TERRE AU CRABE
Samedi soir j'ai fait cette salade et je l'ai beaucoup appréciée Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 boîte de crabe 1 avocat Des pommes de terre cuite à la pelure 1 échalote De la vinaigrette faite avec de l'huile d'olive et de moutarde à l'ancienne.
RÔTI DE PORC AU CIDRE
Pour changer du traditionnel rôti orloff Ingrédients : 1 rôti de porc Oignon, ail Champignons 1 bouteille de cidre De la crème liquide Éplucher et emincer l'oignon et l'ail Faire revenir le rôti dans un faitout Une fois coloré, le retirer et faire blondir.
CÉLERI FARCI
Une autre façon de manger du céleri Ingrédients : 2 céleris 400 g de hachis de porc Oignon, ail, persil, sel, poivre Moutarde à l'ancienne Coulis de tomate Éplucher les céleris, les couper en deux et les faire cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante.
OEUFS POCHES ET TAGLIATELLES AUX LEGUMES
Une petite recette simple et rapide Ingrédients : 1 carotte 1 courgette 150 g de tagliatelles crues 4 oeufs Sel, poivre, un peu de crème liquide Préparer des lamelles de courgette et de carotte, les cuire à la vapeur Cuire les pâtes, une fois cuites.
HACHIS PARMENTIER REVISITE
Une façon différente de faire un hachis parmentier Ingrédients : 200 g de hachis de boeuf 3 pommes de terre moyennes 1 échalote, persil Sel, poivre Farine, œuf et chapelure Éplucher et cuire les pommes de terre à l'eau Cuire le steak haché dans de l'huile.