Retrouvez toutes mes recettes piémontaines sur mon blog. Des recettes sucrées, salées et autres à partager en famille. Je m'appelle Giovani.
Je participe à un concours organisé par mon école, dont le thème est une recette / une photo.
La tarte à la tomate est une spécialité française cuite au four avec des tomates découpées et une pâte feuilletée ou brisée.
J'ai des popinées (nom des cigales de mer en NC), je vais les faire à la tomate séchée accompagnées de spaghetti à l'encre de seiche.
Pour un apéritif de folie, pensez aux toasts d'aubergine à la truffe blanche du Piémont.
Cette recette peut se manger seule, accompagner vos pâtes, riz ou autres petits légumes.