Piano et Mandoline36 recettes
Une cuisine à quatre mains
Recette de Tarte aux pommes, crème d'amande aux noix
Comme une envie régressive, une envie de tartes aux pommes.
Recette de tarte mangue-passion fraises et framboises
Une tarte qui met en valeur le parfum des fraises avec une association crèmeuse mangue passion.
Recette de crêpes balinaises ou dadar gulung vegan
Amateurs de noix de coco et de crêpes, c'est pour vous ! La recette de crèpes balinaise ou dadar-gulung vegan et sans gluten
Moelleux aux amandes, coeur framboise gingembre, crème anglaise au sésame noir
Un genre de biscuit financier associé à la framboise pour l'acidité, au gingembre pour le piquant, et à la rondeur du sésame noir.
Tarte au citron et passion
Un variante de la tarte au citron sucrée mais acidulé, exotique et parfumée.
Poire comice, crumble noix de pécan citron et épices, sauce caramel beurre salé
Profitez des poires comices fraiches et fondantes avec ce crumble au thé et aux épices !
Bavarois aux framboises, rose et litchi
Framboise, rose et litchi, une association de parfums à essayer sans tarder, une merveille de douceur.
Gâteau aux amandes et au citron
Moelleux, bien citronné sous son glaçage acidulé voilà le gâteau roi des goûters ou des thés et aussi des buffets.
Tarte aux cerises et pistaches, crumble à la cardamome
En bouche, le goût des cerises crues sur une crème moelleuse à la pistache et par moment le croustillant du crumble, la chaleur de la cardamone
Trianon au chocolat
Un dessert de fête ultra bon et facile, c'est Noël ! Un biscuit noisette, croustillant praliné, une chantilly au chocolat pas trop sucrée et pour finir un voile de cacao amer
Cheesecake au tahini dattes et clémentines
Comme une envie de douceur, de moelleux, voila un dessert cocooning : dattes tahini clémentines, vive l'hiver !
Boulettes de pois chiches à la feta au cumin et à la coriandre
Des boulettes croustillantes mais moelleuses avec leur sauce yaourt citron, idéales pour un apéro dînatoire ou un déjeuner léger.
Moelleux aux abricots zestes de citron et pignons
Le gâteau de l'été que l'on fait a l'arrache en 5 minutes chrono avec juste un verre doseur et un bol, ultra rapide, ultra bon !