Recettes du chef1 033 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Courge pâtisson farcie petits pois carottes
Farcir une courge pâtisson avec une poêlée de légumes, il n'y a rien de plus simple mais c'est tellement délicieux surtout quand l'assaisonnement est bien là.
Sauce pour saumon gravlax
Accompagnez votre saumon gravlax d'une délicieuse sauce à la moutarde comme le font traditionnellement les scandinaves.
Cocktail Whisky Sour
La vraie recette du cocktail whisky sour comporte à l'origine un blanc d'oeuf qui vient donner une dimension aérienne très agréable.
Pain à la farine de semoule
Le pain maison est devenu l'une des spécialités des français depuis quelques années.
Marinade au lait pour brochettes de porc
Le lait ou le petit-lait attendrit la viande surtout le porc.
Sauté de porc à la bière de noël
Le porc aime la bière ! Pourquoi ne pas lui donner un air de carbonade en utilisant de la bière de noël ? Fonctionne aussi avec une blonde, ambrée ou brune.
Financiers
Voici la vraie et traditionnelle recette des financiers inspirée très fortement d'un grand chef pâtissier.
Marmelade de citron
Quelle différence entre une confiture et une marmelade ? Voici la vraie recette d'une marmelade, ici façon confiture de citron.
Gâteau au kaki
Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.
Cannelloni au jambon
Les pâtes au jambon c'est bon mais en version cannelloni farcis à la béchamel au jambon c'est encore meilleur !
Faire sa moutarde jaune de Dijon maison
Comment faire sa moutarde de Dijon maison ? Réalisez notre recette de la fameuse moutarde jaune forte.
Piques apéritifs
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de piques apéritifs.
Espadon grillé mariné et dés de mangue
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Roulés à la Vache qui rit
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la Vache Qui Rit.
Aile de raie sauce aux câpres
Vous recherchez une recette de poisson rapide et facile à réaliser ? Essayez cette recette d'aile de raie sauce aux câpres.
Artichonade - artichaunade : tapenade à l'artichaud
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette d'artichonade à l'artichaud.
Darne de thonine à la provençale
Vous recherchez une recette de poisson facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de thonine à la provençale.
Pâte à pizza
Vous recherchez des recettes pour votre machine à pain ? Essayez cette recette de pâte à pizza maison.
Mini pizzas
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de mini pizzas.
Roulés à la tomate et au fromage râpé
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la tomate et au fromage râpé.