Recettes de Clairette227 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Galettes de patates douces et lentilles corail
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* De bonnes galettes nourrissantes servies avec une salade de trévise et une petite sauce 🤤 Bref un bon petit plat végé comme je les aime ! Et vous, plutôt légumes ou carnivore ? Les ingrédients (pour 4 personnes).
Soupe poireaux pommes de terre et saumon
*Sans gluten* *sans œufs* Une bonne soupe complète d'origine suédoise pour se réchauffer un peu ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pommes de terre - 400 g de filet de saumon sans peau ni arêtes - 750 g de fumet de poisson - 2 blancs de poireaux.
Gâteau de pommes de terre à la poitrine fumée
*Sans gluten* Les patates, une institution chez moi en Lorraine !!! Si vous cherchez une recette légère ça ne sera pas celle là .
Pasta végane au brocoli
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Des pâtes au brocoli faciles à faire et une bonne sauce tomate aux pois chiches pour les protéines, bref un bon plat vegan !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de fleurettes de brocoli - 300 g.
Clafoutis de choux de Bruxelles
*Sans gluten* Ah les choux de Bruxelles ! Une déception lorsqu'on était enfant .
Crêpes fourrées aux petits pois et champignons
*Végétarien* Pour la Chandeleur, j'aime bien faire aussi des crêpes salées (oui je ne suis pas un bec sucré malgré ce que vous voyez sur le blog !!! 😅) Une version aux petits pois, champignons avec une bonne béchamel à l'abondance et me voilà heureuse.
Beignets de chou fleur au chorizo
Des petits beignets de chou fleur au chorizo et au parmesan cuits au four histoire de pas trop abuser caloriquement parlant 😁 Je les ai servis à l'apéro avec ma petite trempette préférée (je vous en parle plus bas 😉) Les ingrédients - un chou fleur -.
Chou fleur rôti au pesto de chou kale
*Végétarien* *sans œufs* Vous l'avez compris, une recette trop chou ! Du chou fleur rôti j'en fait assez souvent à la maison en accompagnement, mais tout simple avec juste des épices.
Velouté de patates douces aux noix de pécan et au bleu
*Végétarien* *sans œufs* *sans gluten* Recette issue du magazine "Saveurs" Encore une bonne petite recette de soupe pour se réchauffer un peu !!! A la maison, les bols étaient tous vides, sauf que .
Gratin de potimarron au lard
*Sans gluten* *sans œufs* Une recette toute simple et rapide mais qui a fait son petit effet à la maison .
Velouté potimarron chorizo
*Sans gluten* *sans œufs* Un velouté tout doux et bien réconfortant quand il fait froid !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un potimarron moyen - un litre de bouillon de volaille - 200 g de crème liquide - 12 tranches de chorizo - un oignon - 2.
Gratin de chou fleur et lentilles
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Histoire de changer de la version gratin à la béchamel, je vous propose un gratin au chou fleur, aux lentilles, épinards et fromage de brebis.
Filet mignon à la bière et à la moutarde
*Sans gluten* *sans œufs* Un bon filet mignon bien tendre, chez moi ça part tout seul à table !!! J'ai accompagné cette viande avec une purée de panais et une bonne salade verte, mais vous pouvez aussi opter pour des carottes rôties en plus !!! (Je vous.
Soupe pomme de terre avocat
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les avocats à la maison on adore, quant aux pommes de terre elles font partie de notre ADN dans le grand Est !!! Du coup, quand je suis tombée sur cette recette se soupe je n'ai pas pu résister !!! Tout le monde.
Galette poireaux pomme de terre
*Sans œufs* *sans gluten* Une grosse galette des familles avec uniquement des bonnes choses dedans !!! Des pommes de terre, des poireaux, du cheddar de la dinde et un peu de verdure (perso j'ai servi avec une grosse salade verte à côté 😉) On met son.
Camembert rôti et sa couronne de pains à la patate douce
*⋅Végétarien* Rien de tel que du fromage fondu pour se réchauffer un peu à l'apéro !!! J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Del's cooking twist, mais j'y ai fait quelques adaptations surtout sur les quantités et les tailles des petits pains.
Quiche butternut, poireaux et brebis
*Végétarien* Une bonne quiche pleine de légumes pour mon plus grand plaisir !!! Les ingrédients (pour 6 personnes, ici j'ai utilisé un moule de 28 cm de diamètre !) Pour la pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre - 50 g d'eau bien froide - une.
Couronne au sarrasin, tomates et chèvre
*Végétarien* Une jolie couronne pour vos apéros festifs ! Les ingrédients (6 à 8 personnes) 160 g de farine T55 160 g de farine de sarrasin 2 œufs 140 g d'huile d'olive 15 g de levure chimique 190 g de lait 90 g de blancs d’œufs une cuillère à café de.
Tourte saumon épinards
Saumon épinards c'est toujours bon !!! Alors dans une bonne tourte décorée de pleins d'étoiles ça donne vraiment envie d' y goûter et de se plonger tout doucement dans l'ambiance des fêtes de fin d'année ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g.