Recettes de Clairette189 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Soupe pomme de terre avocat
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les avocats à la maison on adore, quant aux pommes de terre elles font partie de notre ADN dans le grand Est !!! Du coup, quand je suis tombée sur cette recette se soupe je n'ai pas pu résister !!! Tout le monde.
Galette poireaux pomme de terre
*Sans œufs* *sans gluten* Une grosse galette des familles avec uniquement des bonnes choses dedans !!! Des pommes de terre, des poireaux, du cheddar de la dinde et un peu de verdure (perso j'ai servi avec une grosse salade verte à côté 😉) On met son.
Camembert rôti et sa couronne de pains à la patate douce
*⋅Végétarien* Rien de tel que du fromage fondu pour se réchauffer un peu à l'apéro !!! J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Del's cooking twist, mais j'y ai fait quelques adaptations surtout sur les quantités et les tailles des petits pains.
Quiche butternut, poireaux et brebis
*Végétarien* Une bonne quiche pleine de légumes pour mon plus grand plaisir !!! Les ingrédients (pour 6 personnes, ici j'ai utilisé un moule de 28 cm de diamètre !) Pour la pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre - 50 g d'eau bien froide - une.
Couronne au sarrasin, tomates et chèvre
*Végétarien* Une jolie couronne pour vos apéros festifs ! Les ingrédients (6 à 8 personnes) 160 g de farine T55 160 g de farine de sarrasin 2 œufs 140 g d'huile d'olive 15 g de levure chimique 190 g de lait 90 g de blancs d’œufs une cuillère à café de.
Tourte saumon épinards
Saumon épinards c'est toujours bon !!! Alors dans une bonne tourte décorée de pleins d'étoiles ça donne vraiment envie d' y goûter et de se plonger tout doucement dans l'ambiance des fêtes de fin d'année ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g.
Cake chèvre, champignons et noisettes
*Végétarien* Un cake bien goûteux et bien moelleux aux saveurs automnales pour l’apéro (le meilleur moment de la semaine !!! 😁) Les ingrédients (pour un moule à cake rectangulaire d'environ 25 cm de long ) - 300 g de champignons de Paris - une bonne.
Pain d'épices pour toasts et foie gras
*Sans œufs* C'est une des premières recettes que je réalise pour les fêtes de fin d'année !!! Le pain d'épices se congèle très bien, alors autant en profiter pour prendre de l'avance ! 😉 Je l'utilise pour faire des toasts butternut tête de Moine ou pour.
Goulash aux haricots rouges
*Sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Un bon plat mijoté pour se réchauffer lors des soirées froides !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 800 g de jarret de bœuf en morceaux - 300 g de haricots rouges cuits - 400 g de tomates concassées - 3 carottes.
Filets de poulet farcis au chèvre et tomates séchées
*Sans gluten* *sans œufs* Les filets de poulet je ne suis pas tellement fan, c'est toujours un peu sec avec peu de goût, mais là, farci avec que des bonnes choses dedans j'ai bien apprécié !!! En plus, recette hyper simple et rapide, alors on y va !.
Torsades au veau et curry
*Sans lactose* Une bonne recette simple complète avec le veau, les légumes et les pâtes .
Biscuits farceurs à la châtaigne
J'avoue que j'ai fait quelques recherches pour trouver l’origine de ces petits biscuits mais j'ai fait chou blanc.
Soupe de potimarron, pois chiches et épinards
*Végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne petite soupe pour se réchauffer avec les températures qui baissent !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un potimarron d'environ 1 kg - 300 g d'épinards frais - 200 g de pois.
Gratin de potiron et halloumi
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Du potiron mais pas que !!! J'ai ajouté des carottes, du poireau et de bonnes épices pour un gratin bien gourmand ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 800 g de potiron - 2 carottes - un oignon - une gousse d'ail.
Poivrons farcis d'Halloween
*Sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* Bon je vais pas vous mentir, pour cette recette tout est dans la découpe des poivrons !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 poivrons oranges - 300 g de chair à saucisse - 300 g de bœuf haché - un oignon.
Soupe de pommes de terre au lard
Le lard, les pommes de terre, bienvenue en Lorraine !!! On aime ça nous ici les plats bien nourrissants, du coup on a aussi craqué pour cette bonne soupe !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 200 g de lardons.
Soupe de brocoli, cheddar et poitrine fumée
Recette issue du magazine "Saveurs" et pour une fois j'ai rien modifié !!! 😁 (presque) On a aimé les chips de poitrine au sirop d'érable et la gourmandise apportée par le cheddar, bref y'a plus qu'à vous y mettre !!! Les ingrédients (pour 4 personnes).
Courges spaghettis à la bolognaise
*Sans œufs* *sans gluten* Avez vous déjà testé la courge spaghetti ? Elle est bien jaune et ovale et une fois passée au four elle forme des spaghettis quand on la gratouille à la fourchette !!! Sympa non ? Je vous propose de la cuisiner à la bolognaise.
Oeufs cocotte d'automne
*Végétarien* *sans gluten* Du potimarron, des champignons, des châtaignes, ça sent l'automne à plein nez !!! Comptez une portion pour une entrée et deux pour un plat 😉 Les ingrédients (pour 6 portions) - 600 g de purée de potimarron (j'en avait fait.