rawxane.com14 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes vegan
Butter chick'n de tofu
Butter chick'n Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 gr de tofu soit deux blocs - 1 yaourt végétal - 1 citron - 200g de coulis de tomates - 10 cl de crème végétale - 225mL de lait de coco - 10 gr de margarine végétale - 1 gros oignon - 3 gousses d’ail.
Bourguignon de PST
175g de PST (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons Un cube de bouillon de légumes, poivre.
Petit salé aux lentilles
Pour 2 personnes en plat complet ou 3-4 personnes si utilisé comme accompagnement: 2 gros oignons rouges 1 bloc de tofu fumé au choix (ici j'ai prit un tofu fumé aux herbes, mais mon préféré est celui aux graines de sésame) 4 carottes 2 gousses d'ail.
Nouilles sautées aux légumes
Pour 2-3 personnes en repas complet: 2 portions de nouilles asiatiques type soba (sans gluten) ou au blé tendre 1 Poivron rouge 1 Courgette 1 poignée de Pousses de soja fraiches 2 carottes 2 oignons rouges une petite boite d'edamame cuit Sauce soja huile.
Pois chiches aux épices douces
Pour 4 personnes: 2 oignons 2 cc huile d'olive 800g de pois chiches cuits 1 cs de gingembre frais 1 cs de coriandre 1 cs de persil 1 cs de curry 1 cs de cumin 1 gousse d'ail 10cl de jus de citron sel, poivre Eplucher et émincer les oignons.
Ma poêlée préférée ♥
Petite poêlée qui réchauffe l'hiver mais qui peut se manger fraiche l'été (oui oui j'ai essayé c'est super bon aussi !), mes légumes préférées légèrement caramélisés.
Dahl de lentilles
Bonjour bonjour hier soir j'ai cuisiné un super dahl de lentilles donc je vous partage la recette : 200 grammes de lentilles corail (poids sec) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre frais (2-4 cm) 2 cuil.
Curry de pois chiches au lait de coco
Pour 4 personnes: 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 1 courgette 1 tomate 1 poivron 550g de pois chiches cuits ½ cc de gingembre frais rapé ½ cc de curcuma ½ cc de piment doux 1 c à s de pate de curry 400mL de lait de coco Emincez tous les légumes en petits.
Butter chick'n de tofu
Butter chick'n Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 gr de tofu soit deux blocs - 1 yaourt végétal - 1 citron - 200g de coulis de tomates - 10 cl de crème végétale - 225mL de lait de coco - 10 gr de margarine végétale - 1 gros oignon - 3 gousses d’ail.
Bourguignon de PST
175g de PST (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons Un cube de bouillon de légumes, poivre.
Petit salé aux lentilles
Pour 2 personnes en plat complet ou 3-4 personnes si utilisé comme accompagnement: 2 gros oignons rouges 1 bloc de tofu fumé au choix (ici j'ai prit un tofu fumé aux herbes, mais mon préféré est celui aux graines de sésame) 4 carottes 2 gousses d'ail.
Nouilles sautées aux légumes
Pour 2-3 personnes en repas complet: 2 portions de nouilles asiatiques type soba (sans gluten) ou au blé tendre 1 Poivron rouge 1 Courgette 1 poignée de Pousses de soja fraiches 2 carottes 2 oignons rouges une petite boite d'edamame cuit Sauce soja huile.
Pois chiches aux épices douces
Pour 4 personnes: 2 oignons 2 cc huile d'olive 800g de pois chiches cuits 1 cs de gingembre frais 1 cs de coriandre 1 cs de persil 1 cs de curry 1 cs de cumin 1 gousse d'ail 10cl de jus de citron sel, poivre Eplucher et émincer les oignons.
Ma poêlée préférée ♥
Petite poêlée qui réchauffe l'hiver mais qui peut se manger fraiche l'été (oui oui j'ai essayé c'est super bon aussi !), mes légumes préférées légèrement caramélisés.