Quoi qu'on mange ?276 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Œufs cocotte aux pousses d’épinards
Sain, copieux et rapide l’œuf cocotte a tout bon pour nous séduire !
Soupe de butternut à la pomme fruit
L’hiver c’est la saison par excellence des soupes… Dégustée et validée, celle-ci était délicieuse !
Velouté de Champignons de Paris
Voilà une soupe réconfortante de dernière minute à déguster avec une tranche de pain grillé !
Lentilles sancerroises et saumon fumé en salade
Je ne sais pas si vous vous régalez avec des lentilles, moi ouiii, j’aime cette légumineuse riche en protéines végétales, mais également riche en fibres, en fer et en magnésium, c’est p…
Terrine de poulet et foie gras de canard aux pistaches et baies roses
Facile et rapide cette terrine de poulet est néanmoins délicieuse !
Soupe de potimarron à la crème de coco
Cette soupe au potimarron est le repas parfait lorsque le temps commence à se refroidir.
Velouté de potimarron saveurs curry de Madras
Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un bol de soupe chaude par une fraîche journée d’automne, n’ai-je pas raison !?!?, alors je vous invite quelques soient vos plans d…
Blancs de poireaux à la vinaigrette
Des poireaux à la vinaigrette, pour une entrée simplissime, vite prête et surtout saine mais un grand classique tellement délicieux qu’on ne s’en lasse pas Pour une bonne régalade, cett…
Velouté de brocoli à l’avocat
J’aurais pu faire le choix de vous proposer un smoothie détox à base d’avocat et de brocoli, idéal pour purifier votre organisme, mais voilà c’est sur la recette facile d’un…
Soupe de chou-fleur au curry
Cette soupe de chou-fleur au curry nous a à nouveau conquis, surtout réconfortés avec les averses fréquentes, la température qui diminue et celle ressentie.
Salade d’été aux pois chiches et légumes de la ferme
J’adore vraiment les associations de saveurs que propose cette salade !
Gaspacho concombre et basilic
Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
Terrine de carottes et de courgettes au curry
Cette terrine qui fait la part belle aux légumes saura accompagner vos menus de l »été mais pas que…
Summer Salad ou salade composée joliment colorée pour chaude journée
L’idée de cette salade gourmande c’est d’associer des fruits et des légumes pour affronter la canicule sans allumer le four !
Poulet à la crème et foie gras façon Georges Blanc
L’odeur du poulet rôti du dimanche qui dore au four met en appétit… Tout le monde adore ce plat avec sa peau croustillante, son jus riche et parfumé… mais une fois que les estomacs sont rassa…
Pâté aux treuffes, le pâté morvandiau aux pommes de terre
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France et donc également du département de la Nièvre où, dans le patois du Morvan, les pommes de terre sont appelées les treuffes.
Velouté de chou-fleur safrané
Lorsque j’ai découvert cette recette chez Nathalie du blog Délice et Saveur j’ai tout de suite su que j’allais la réaliser.
Velouté de chou-fleur rôti au ras el hanout et à la cannelle de Jamie Oliver
Quand arrivent les premiers frimas cela signifie un automne au coin du feu et surtout le retour des soupes, veloutés et potages avec, dans ma cuisine, le chou-fleur à la fête.
Terrine de pommes de terre aux petits pois et baies roses, vinaigrette aux herbes
Comme j’aime beaucoup les pommes de terre nouvelles, aujourd’hui je les ai utilisées pour préparer une petite terrine, sans doute l’une des plus simples, avec des petits pois et d…
Salade de melons, avocat, écrevisses et feta
Une fraîcheur irréprochable, un assaisonnement bien dosé, un dressage simplissime et voilà une composition parfaite pour mettre du soleil dans l’assiette avant d’offrir du plaisir au mo…