Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Pour le goûter de ce mercredi c’est cookies! Et pas n’importe lesquels, les cookies de Yann Couvreur, le célèbre chef pâtissier.
Je vous retrouve aujourd’hui pour vous proposer un délicieux goûter pour vos loulous ou pour vous: un cake chocolat courgette.
Y a-t-il une façon plus gourmande d’attaquer une nouvelle semaine qu’avec un gâteau mousseux au chocolat? Pas sûre! La texture de ce gâteau est absolument divine, on a vraiment l’impression de manger de la mousse au chocolat et pourtant le gâteau passe.
Débutons cette semaine avec une gourmandise de saison, un joli brownie fondant chocolat blanc & framboises.
S’il y a bien un gâteau que je n’avais pas fait depuis longtemps, c’est bien le roulé à la pâte à tartiner.
Pour un goûter du mercredi tout en douceur, je vous propose ce délicieux gâteau neige aux pépites de chocolat.
Pour débuter la semaine en douceur, je vous propose un incroyable nuage au chocolat.
Comme souvent le vendredi, je vous propose une petite idée de dessert facile et gourmand pour le week-end, aujourd’hui ce sera un fondant à la banane sans oeuf.
J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.
Avec ces carrés au citron, j’amène un peu de soleil à ceux qui en manqueraient cruellement.
Pour vous réchauffer en ce début de semaine, je vous propose de vous servir un bon cappuccino et ces petits moelleux pommes mascarpone, à déguster tout en regardant la neige tomber.
Vous le savez si vous me suivez, j’adore préparer plein de petits biscuits pendant cette période de l’Avent, et ces petits scholles sont revenus encore cette année garnir nos boîtes de bredele.
Aujourd’hui le temps est gris et pluvieux, le temps idéal pour se consoler avec de bonnes gaufres au yaourt! Et oui il n’y a que très peu de matière grasse dans ces gaufres mais avec le yaourt, elles sont tout de même moelleuses à l’intérieur et croustillantes.
Bientôt l’heure du goûter, je vous pose donc ce plateau de marguerites au lait concentré sucré et je vous laisse déguster! Ici elles n’ont pas fait long feu, des petites mains s’en sont vite emparées! C’est en tombant sur une boîte de lait concentré.
Pour le goûter de ce mercredi, les enfants m’avaient suggéré des crêpes mais j’avais très envie de leur préparer des gaufres au chocolat! Et ils n’ont pas été déçus, elles sont extra bonnes, bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses voire fondantes.
Pour terminer la semaine sur une note sucrée, je vous propose cette tarte au yaourt, qui n’a en fait de tarte que la forme! Il s’agit en réalité d’une pâte à gâteau cuite dans un moule à tarte, et qui donne un résultat bien mousseux après cuisson.
A peine rentrés je vous propose déjà de vous évader avec une recette aux saveurs asiatiques: un sauté de porc yakitori.
Alors ce gâteau renversé aux nectarines et aux fraises n’est certainement pas le plus beau gâteau que j’ai réalisé, mais il était délicieux alors je m’empresse de vous donner la recette.
Ce mercredi encore, un goûter fruité pour mes loulous! Voici un délicieux fondant aux poires.
On se retrouve aujourd’hui mercredi avec un délicieux brownie chocolat au beurre de cacahuètes, qui sera parfait pour le goûter.