Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Ma copine Lauren m’avait séduite avec les photos de son gâteau moelleux poire chocolat, je n’ai donc pas hésité longtemps avant de le tester à mon tour.
Des gâteaux tout moelleux qu'on peut également préparer en version petits cakes marbrés
Avant de découvrir la recette sur Cookomix, je ne connaissais pas ces petits gâteaux.
Un gâteau aux pommes tout moelleux et terriblement gourmand grâce au caramel au beurre salé.
Un délicieux gâteau avec une fine croûte meringuée très fragile et une texture moelleuse presque fondante.
Une version ultragourmande de la classique mousse au chocolat
Une génoise moelleuse au chocolat garnie de pâte à tartiner maison et de chantilly au mascarpone à la vanille
Je ne sais pas vous mais moi depuis un mois mon humeur joue au yoyo, un jour avec, un jour sans… Et ces jours-là, ça me fait du bien de mettre du chocolat dans mon assiette! Donc aujourd’hui je vous propose ces muffins qui nous ont régalés, mais impossible.
Un flan crémeux au chocolat sur une délicieuse pâte sucrée à la noisette, le tout surmonté d'une chantilly chocolatée.