Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Un gâteau aux pommes tout moelleux et terriblement gourmand grâce au caramel au beurre salé.
Un délicieux gâteau avec une fine croûte meringuée très fragile et une texture moelleuse presque fondante.
Une version ultragourmande de la classique mousse au chocolat
Une génoise moelleuse au chocolat garnie de pâte à tartiner maison et de chantilly au mascarpone à la vanille
Je ne sais pas vous mais moi depuis un mois mon humeur joue au yoyo, un jour avec, un jour sans… Et ces jours-là, ça me fait du bien de mettre du chocolat dans mon assiette! Donc aujourd’hui je vous propose ces muffins qui nous ont régalés, mais impossible.
Un flan crémeux au chocolat sur une délicieuse pâte sucrée à la noisette, le tout surmonté d'une chantilly chocolatée.
Une crème au chocolat blanc légèrement citronnée sur une pâte sablée croustillante, le tout surmonté de kiwis en rondelles.
Des petits gâteaux tout moelleux au chocolat avec des pépites noires et blanches pour encore plus de gourmandise!
Et une bonne brioche pour attaquer la semaine, une! Avec la folie des gens qui se ruent dans les commerces pour être sûrs de ne pas manquer (manquer de quoi, on se demande…bref!), moi j’ai vu mon stock d’œufs fermiers fondre sans pouvoir le réapprovisionner.
Un délicieux brownie au chocolat noir avec des marbrures plus crémeuses au chocolat blanc et mascarpone.
Des petites brioches moelleuses garnies de pâte à tartiner fondante, un délice!
Les cookies sticks cuits dans ce moule en forme de torsades prennent une forme vraiment originale, on a adoré!
Une crème d'amandes au chocolat surmontée d'une ganache au chocolat, le tout sur une pâte sucre au chocolat!
Une façon bien gourmande d'utiliser les restes de pain rassis!