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Blog gourmand de recettes de saison, végé et IG bas !

Toutes les recettes de "Persil"


Dhal aux poireaux et raisins secs

Dhal aux poireaux et raisins secs

Voir l’article pour en savoir plus.

Risotto aux asperges vertes et champignons

Risotto aux asperges vertes et champignons

Avec un bon petit verre de vin, quasiment un repas de fête !

Courgettes farcies aux champignons et aux herbes fraîches

Courgettes farcies aux champignons et aux herbes fraîches

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié, mais la vie est intense en ce moment ! J'essaye de me concentrer sur les projets qui me tiennent à cœur, parfois cela nécessite de lever un peu le pied sur le blog (ça n'en a pas forcément l'air.

Falafels aux épinards

Falafels aux épinards

C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.

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