Pothyms9 recettes
Blog gourmand de recettes de saison, végé et IG bas !
Risotto aux asperges vertes et champignons
Avec un bon petit verre de vin, quasiment un repas de fête !
Burgers végés maison de A à Z
Franchement, ils ne font pas trop envie ces petits burgers végétaLiens ?
Courgettes farcies aux champignons et aux herbes fraîches
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié, mais la vie est intense en ce moment ! J'essaye de me concentrer sur les projets qui me tiennent à cœur, parfois cela nécessite de lever un peu le pied sur le blog (ça n'en a pas forcément l'air.
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Quiche aux blettes, tomme de brebis et oignons rouges
Les quiches sont parfaites pour le début du printemps : rapides à préparer, elles sont aussi délicieuses avec les légumes printaniers (asperges, épinard frais, oignons nouveaux ou, comme ici, avec des blettes).
Tarte tatin aux oignons, chèvre et miel d'acacia
Cette tarte tatin est un des repas préférés de mon amoureux, qui adore le sucré-salé.