Toutes les recettes de "Été" du blog "Potes-au-Feu.ch"

Crumble Pommes-Poires au Safran et la Cardamome

Cette semaine, c'est avec un immense privilège que je partage avec toi une recette spécialement concoctée pour la rubrique « A votre table » du journal Coopération.

Cheesecake aux poires

La pause hivernale aura été longue sur le site, je n'ai pourtant pas chômé en cuisine.

Confiture de Noël

Les fêtes de fin d'année, c'est l'occasion d'offrir de petites attentions à ses proches.

Vu que j'avais une bonne réserve de framboises et de mûres cueillies l'été dernier qui occupait un peu de place dans le congélateur, je me suis dit que c'était une bonne idée d'en faire un dessert en attendant le retour de l'été.

Poivrons farcis

Un plat d'été tout-en-un, qui ne nécessite pas d'autre accompagnement qu'une petite salade.

Quiche Poireaux et Saumon

Voilà une recette légère, saine et conviviale pour les soupers d'été (et de toute saison finalement), à savouer tant sur le balcon qu'au jardin, servie chaude aussi bien que froide ;-) Quantités pour 4 personnes Temps de réalisation: environ 1h30 min.

Chräbeli / Crêtes de Coq / Biscuits à l'Anis

Recette mise à jour le 9 décembre 2019.

Crème glacée vanille

Ce n'est pas encore l'été, mais avec les températures clémentes de ces dernières semaines, je me suis dit qu'une petite glace était toujours la bienvenue ! Et pour commencer la saison, rien de mieux qu'un classique, la crème glacée vanille ! Elle accompagne.

Taboulé de quinoa

L'été arrive à grands pas, et avec lui tout un tas de petites recettes fraîches et savoureuses.

Crème Glacée au Chocolat et pépites

Dans la série des plaisirs chocolatés, impossible de passer à côté d'un des classiques de l'été : la crème glacée au chocolat.

Mousse de mangue

Je me suis dit que je n'allais pas présenter que des glace durant l'été, alors au lieu de me lancer dans une crème glacée à la mangue, je me suis lancé dans une mousse à la mangue.

Gâteau aux Noix

Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle spécialité Suisse.

Gâteau au Chocolat et Courgettes

Voici une dernière recette avant de faire une petite pause estivale 😉 Et non, tu ne rêves pas, ce sont bien des courgettes qui seront la base de ce gâteau au chocolat.

Muffins au Poulet-Curry

L'été est souvent synonyme d'apéros prolongés, donc j'en ai profité pour préparer quelques nouveautés côté apéro, mais pas que ;) Il y a quelques temps j'avais mis à jour ma recette apéritive des Mini muffins à l'italienne , je me suis dit qu'il fallait.