Popote de petit_bohnium810 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Jambon au Porto
Lorsque j'ai vu cette recette dans mon livre de cuisine spécial momo, je me suis dit qu'il fallait que j'essaie cette recette absolument! et bien voilà, c'est fait! et on adore! Pour 4 gourmands: 800 g de pommes de terre s coupées en dés 40 g d'échalotes.
Sorbet mousseux au melon
Cette délicieuse glace a eu beaucoup de succès, c'était bien frais pour un bon petit dessert d'été! A refaire! et à faire découvrir! 50 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelées 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en poudre dans le bol et mixer.
Croissants jambon et Philadelphia
J'ai réalisé ces délicieux poetits croissants à l'aide du Croissant Party de mon partenaire Sunner G.
Tarte Tatin aux courgettes et au miel
Non non je n'ai pas inventé cette recette, je l'ai tout simplement trouvée là! Alors je la copie et colle! parce que c'est trop bon et que cette recette mérite d'être reconnue! De plus j'ai utilisé le miel offert par mon partenaire Mieux sucrer.
Assiette de la mer: brochette de Saint Jacques au bacon, médaillon de merlu aux tomates séchées, gambas sautées à la plancha à la persillade au paprika et son riz basmati aux 2 poivrons, sauce
Dans cette assiette il y a 3 sortes de cuissons différentes, plat réalisé pour les 35 ans de mon homme, j'ai eu envie de mettre les petits plats dans les grands, même si môssieur ne se rend pas bien compte du travail fourni dans cette assiette/ M'enfin.
Escalopes de poulet à la crème d'oignon et son riz Basmati
Ce plat est un pur délice, je l'ai réalisé un soir dans la semaine donc facile et rapide à faire! Ici j'ai terminé le riz Basmati généreusement offert par mon partenaire Groupe Soufflet.
L'araignée, l'araignée! oui mais express!
Une recette trouvée ici, que j'ai reproduit sous une forme Halloweenesque! joyeux Halloween!! Pour cette recette je fais honneur à mon partenaire Farin'Up! Attention ça fait peur! mais c'est bonnnn!! Ingrédients : 500 g de farine type 55 25 g de levure.
Omelette gourmande aux pommes de terre, jambon cru et etorki
Cette omelette a été réalisée par mon mari un soir où je rentrais tard.
Filet mignon en croûte aux pruneaux et au lard fumé
Une recette que j'affectionne tout particulièrement, et oui vous l'aurez compris, j'adore le sucré-salé! C'est une recette que je trouve super sympa à faire! d'ailleurs ce fut ma viande pour fêter Halloween! car quand c'est bon je partage avec grand.
Cake banoffee
Une recette issue d'un de mes livres de cuisine, ayant des bananes, j'ai pu enfin réaliser cette recette! C'est super bon! Avec une boule de glace vanille c'est un régal! J'ai utilisé ici mon moule à cake, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour.
Royal aux fruits rouges
J'ai réalisé ce gâteau pour mon anniversaire avec un royal au chocolat (je vous mets la photo plus bas), très bon, très frais, bien fruité et assez léger en bouche! Un délice de gourmandise! J'ai trouvé la recette ici! Pour 12 gourmands : Pour le biscuit.
Mini tartelettes jambon cheddar
Des petites tartelettes salées comme j'aime, simples, rapides à préparer et avec une bonne salade verte c'est parfait pour un soir! J'ai utilisé ici la plaque empreintes grands ronds, et le découpoir rond cannelé 13 cm, si vous souhaitez l'un ou l'autre.
Barquette de filet de cabillaud et crevettes, aux deux citrons et petits légumes
C'est délicieux, équilibré, et sain! 600 g de filet de cabillaud frais 400 g de crevettes roses 1 citron vert 1 citron jaune 2 poignées de poivrons émincés tricolores 2 poignées d'oignons émincés sel, poivre aneth jus de citron jaune Couper le filet.
Blinis de courgette
Ces blinis sont délicieux et c'est une façon de faire manger des légumes verts aux enfants ou du moins d'essayer! Pour 4 à 6 gourmands : 1 belle courgette 2 oeufs 40 ml de lait 150 g de farine sel, poivre basilic déshydraté 1 oignon Dans le bol du robot,.
Légumes de pot au feu, au jarret de porc et à saucisse de Morteau
Une barquette de légumes à pot au feu : dans la mienne il y avait: 5 carottes 1 gros navet 1 oignon (que j'ai piqué de clous de girofle) 5 blancs de poireau 1 branche de céleri 1 bouquet garni j'ai rajouté: 1 jarret des pommes de terre 1 saucisse de.
Rôti d'échine de porc au lait et ses pommes de terre fondantes à souhait!
Je n'avais encore jamais testé de faire cuire un rôti de porc dans le lait! Maintenant c'est chose faite! Cela rend la viande très moelleuse et savoureuse! Même zhom qui déteste le lait au point de vomir rien qu'à l'odeur a mangé la sauce et s'est régalé!.
Tagliatelles fraîches au poulet et à la crème de carottes et courgettes
J'ai réalisé ce plat en l'honneur du challenge culinaire organisé par Petite Etoile.
Os et Fantômes Meringués
Voici une recette que j'avais envie de faire depuis quelques années déjà, je l'avais rangé soigneusement et aujourd'hui je la ressors pour une douceur sucrée Halloweenesque! 2 blancs d'oeufs 100g de sucre 10 gouttes d'arôme réglisse 1/2 pincée de sel.
Toasts aux couleurs d'Halloween!
Et voici ce qui complète mon apéro dinatoire, des toasts en forme de citrouilles pour les uns à la tapenade noire et pour les autres au cheddar! C'est simple mais ça fait quand même son effet!
Croquettes de pommes de terre
Voici une recette que je n'avais pas réalisé depuis 5 ou 6 ans! Et pourtant, qu'est-ce que c'est bon!! Il n'y a pas de doute! je les préfère fait maison! Pour 8 personnes: 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers un peu.