Popote de petit_bohnium1 807 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Bûche Twix
Cette bûche est gourmande, très élégante, et facile à réaliser! J'ai utilisé ici le moule bûche Demarle et le tapis relief résille, il existe le tapis relief spécial bûche matelassé ou bois.
Truffes au chocolat blanc, rhum et coco
Ces truffes sont faciles à réaliser, par contre si vous n'aimez pas trop l'alcool comme moi, je vous conseillerai de diminuer la quantité de rhum, pour moi c'était vraiment trop fort, à ne surtout pas donner aux enfants! Sinon le goût est bon, l'association.
Amaretti au Nutella
Ces petites douceurs sont fondantes, bien chocolatées, un petit bonbon de gourmandise! Parfait en ce mois de fêtes! J'ai utilisé ici ma toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 biscuits : 180 g de poudre d'amandes 250.
Sablés de Noël à la noix de coco
J'ai commandé ces petits emporte-pièces ici, c'est une petite entreprise qui crée des objets grâce à une imprimante 3 D! Je leur ai pris 4 emporte-pièces, vous en avez 3 ici, vous découvrirez le 4ème bientôt! Là ce sont des emporte-pièces en 2D, avec.
Mini cannelés au crabe et à l'aneth
Ces mini cannelés sont juste savoureux à souhait, ils sont ultra fondants! Un vrai délice de saveur et à ma grande surprise le crabe sent le crabe et pas la conserve! Je suis agréablement impressionnée par la qualité du produit, je valide! je survalide.
Jus de pomme chaud à la cannelle
Voici une boisson délicieuse! Enfin une boisson à la hauteur du vin chaud que l'on peut boire en famille puisqu'il n'y a pas d'alcool! ça réchauffe et qu'est ce que c'est bon et gourmand avec un bon goût de cannelle et sauf petit goût vanillé! Un délice!.
Crinkles de Noël (orange et pain d'épices)
Ces petits biscuits sont à tomber, ils sont fondants à l'intérieur, croquants à l'extérieur, pas trop sucrés, juste comme je les aime! J'ai trouvé la recette ici! J'ai utilisé ici la toile de cuisson Silpat de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi!.
Cake à l'orange de Pierre Hermé
Ce cake est vraiment délicieux! moelleux à souhait, avec son délicieux goût orangé! même les enfants ont aimé alors que leur faire manger quelque chose avec des fruits, ce n'est pas chose aisée! Si vous souhaitez le moule à cake Demarle, contactez-moi!.
Galettes des rois à la pomme du Limousin vanillée, rhum et spéculoos
Les fêtes sont passées, c'est le temps de réfléchir aux galettes des rois pour l'Epiphanie qui est le 6 janvier! Voici ma première galette des rois, vous en aurez jusqu'au 6 des recettes! Cette galette est toute légère en bouche, pas du tout écœurante,.
Mini galettes au café
Avec les proportions ici vous aurez 4 petites galettes! Cette fois je les ai réalisées au café, parce que j'ai envie de changer, y en a marre de la frangipane, et toujours sans beurre! ça tombe bien car ici c'est la pénurie! J'ai utilisé ici la toile.
Mini galettes au beurre de cacahuètes et confiture de fraise
Cette année j'ai envie de tester des recettes originales de galette, une association qu'on aime beaucoup : le beurre de cacahuètes et la confiture de fraise! c'est juste une tuerie! On adore! J'ai utilisé ici la toile SILPAT de Guy Demarle, si vous souhaitez.
Macarons façon galette des rois
Bonjour à tous et Joyeuse épiphanie! Quoi? des macarons? mais elle est folle?? et bien pas tant que ça! J'ai offert à ma fille le livre de Roxane et Louane, du meilleur pâtissier (Roxane hein!) et dedans se trouvait cette recette, comme c'est original.
Pancakes au Kitchenaid
J'ai trouvé cette recette sur Pinterest en me baladant, pour le coup je n'ai pas le lien, désolée.
Gâteau roulé au chocolat, chantilly mascarpone au chocolat blanc et éclats de Snickers
Voici ce que j'ai réalisé pour le goûter, pure invention de ma part.
Yaourts groseille framboise
J'ai utilisé ici la Multidélices, toujours avec la recette de Ségo! Très bons et très frais! Pour 12 yaourts : 1 litre de lait demi-écrémé 1 boite de lait concentré non sucré 1 yaourt nature 1 sachet de ferment alsa spécial yaourt 24 cs de sirop de groseille.
Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel
J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon Kitchenaid, mais vous pouvez aussi la réaliser au fouet à la main.
Yaourts mûre cassis
J'ai réalisé ces yaourts à la Multidélices, la recette vient d'une amie, j'ai juste ajouté un ferment en plus car je les voulais très fermes, ils ne l'étaient pas mais sont très bons! pour des yaourts fermes, je dois encore travailler à chercher comment.
Brioche au Kitchenaid
Très faciles à réaliser, j'ai utilisé le moule spécial Brioche et le moule cake Demarle, si vous souhaitez l'un ou l'autre de ces moules, contactez-moi! Cette brioche est moelleuse à souhait, avec une belle mie filante! Nous n'avons pas pu attendre qu'elle.
Verrine des neiges (poire et caramel)
Pourquoi verrine des neiges? parce que elle est toute blanche, toute belle, toute élégante, je ne sais pas c'est l'hiver, et puis voilà! J'avais envie! Super bonnes! franchement même ma puce qui déteste la poire m'a donné un 8/10! Bon le mari je ne le.