Popote de petit_bohnium4 591 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Bûche poire, insert chocaramel
Voici une bûche que j'ai préparé, je me suis inspirée de la recette de Sonia pour la réaliser.
Mon stollen au Thermomix
Nous aimons beaucoup dévorer cette merveille au petit déjeuner, cela faisait quelques années que je n'en avais pas fait! On aime toujours autant! Mon Dieu ce que c'est bon!! Je me suis inspirée de la recette sur le blog de Oh, la Gourmande que j'ai modifiée.
Purée de pommes de terre céleri au Thermomix
Noël étant passé, il est temps de penser au repas du Jour de l'An! Je vous propose une recette d'accompagnement qui ravira les papilles de vos convives! Vraiment délicieuse cette purée! Pour 4 gourmands : 500 g de céleri rave épluché 500 g de pommes.
Chapon farci aux marrons, raisins secs et cognac
Alors il est à tomber, la farce je l'ai réalisée, au pif, j'avais jamais fait, rien de sec, tout moelleux, on en a fait deux en fait! Il est à tomber ce plat! je vous le recommande pour ce soir! Bon Réveillon à tous! Pour 10/12 personnes : 1 beau chapon.
Nougat blanc, amandes, pistaches et noisettes au Thermomix
Je suis contente de mon nougat, je vous avoue que cela fait quelques années que je dois le réaliser mais j'avais peur de le rater.
Coquilles Saint Jacques de Maman
Voici The recette de Maman, bon on a essayé d'être précises car maman c'est la cuisine traditionnelle, sans balance! Donc j'ai essayé d'être fidèle à ce qu'elle m'a dicté.
Ballotine de dinde au bacon et au cheddar
Voici une recette de viande à servir lors de votre Jour de l'An, c'est facile à faire, simple, gourmand et peu onéreux! Je l'ai servi avec la purée de pomme de terre et céleri (recette de demain sur le blog).
Émincés de dinde aux carottes au Cookéo
Alors ce plat est juste à tomber! je crois l'un de mes préférés au Cookéo! La crème ne caille pas! enfin! Si je n'étais pas au régime j'aurais tout avalé tellement c'est bon! Mes pas fans de carottes ont aimé les carottes ainsi! Pour 4 gourmands : 700.
Velouté de légumes au Thermomix
Après les fêtes et la galette qui arrive, j'avais envie de légèreté, une bonne soupe toute simple mais délicieusement bonne! Pour 4 gourmands : 1 oignon 220 g de carottes en rondelles surgelées 1 grosse poignée de poireaux émincés surgelés 100 g de pommes.
Galette chocolat noisette
Ma puce a eu il y a quelques jours son cadeau d'anniversaire en avance, un mini robot pâtissier! je peux vous dire qu'elle était toute folle et elle a tenu à réaliser sa première recette dès le lendemain! Voici sa galette! Elle n'a que 9 ans, je l'ai.
Galette des rois au chocolat
Pour la première galette de l'année je la voulais chocolatée, et gourmande! Elle est simple à réaliser et est prête en un rien de temps! J'ai utilisé ici la toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 2 pâtes.
Galette des rois aux pralines roses
Voici la troisième recette de galette, elle est vraiment délicieuse avec une jolie girly! Je pense à mon amie Micheline, fan de ces petites friandises roses! Délicieuse! On a beaucoup aimé à la maison! Je vous souhaite une joyeuse Epiphanie! Pour 4/6.
Brioches Suisses au Thermomix
Alors là avec cette recette je suis devenue la maman magique de mes enfants! Quoi? tu sais faire ça? comme à la boulangerie? Et oui! par contre attention, c'est du boulot! Mais je me suis éclatée à les réaliser et depuis le temps que je voulais en faire,.
Terrine de viande aux noisettes au Cookéo
Ah je suis trop contente!! en plus elle est terriblement bonne cette terrine! J'ai des fanas de charcuterie à la maison alors réaliser une terrine maison, je suis trop fière! Ultra simple à réaliser! Pour 4 personnes : 300 g de blancs de poulet coupés.
Gâteau à la pralinoise au Thermomix
Voici un délicieux gâteau réconfortant à réaliser en un rien de temps à l'aide du Thermomix.
Gratin d’œufs durs à la béchamel
Voici un plat que j'affectionne, c'est bon, et en plus c'est économique! Parfait juste après les dépenses des fêtes! Un régal!! Pour 4 gourmands : 8 œufs durs (pour moi cuits au Cookéo) 50 g de gruyère râpé béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 500.
Crépinette, sauce moutarde au Cookéo
Voici une recette avec des crépinettes, je n'ai pas trouvé ce que je voulais, du coup j'ai fait à ma façon, attention, il va y avoir pas mal de sauce.
Galette frangipane parfumée au rhum et feuillantine
Voici une galette bien gourmande que j'ai apporté à mes collègues! Cette année j'ai voulu aussi tester la galette rectangle! Croustillante, gourmande avec un léger goût de rhum! Pour 6/8 gourmands : 2 pâtes feuilletées pur beurre 100 g de beurre mou.
Pao de Lo
Voici un bon gros gâteau comme je les aime, aérien en bouche ça fait comme une génoise mais en mieux! Un régal! J'ai testé cette recette, je ne connaissais pas ce gâteau avant, il est portugais, je demande à mes amis portugais de me pardonner si ce gâteau.
Galette des rois au chocolat et aux m&m's
Avec cette recette je participe au défi Galettes/couronnes de rois de la page facebook de Sonia Tests de recettes entre blogueurs.