Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo135 recettes
Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
Brioche choco suisse
Voici des Choco Suisse comme chez le boulanger La crème: * 500 g de lait * 3 oeufs * 70 g de sucre * 50 g de farine La brioche * 200 g de lait *25 g de levure boulanger ou 10 g de levure Bruggman * 80 g de beurre *500 g de farine * 80 g de sucre * 1.
Cookies façon brownies
C'est un régal!! * 180 g de chocolat noir * 40 g de beurre * 2 oeufs * 110 g de sucre en poudre * 1 c à c de café soluble * 1 c à c d'extrait de vanille * 50 g de farine * 100 g de pépites de chocolat Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre.
Sablés à la figue
Ça vous dit quelque chose les Figolu? Les biscuits avec de la figue que je mangé quand j'étais petite.
Mousse de pommes et sa meringue
* 600 g de pommes pelées * 30 g de farine * 50 g de sucre * 1 oeuf * 300 g de lait * 3 blancs d'oeufs * 40 g de sucre glace Préchauffer le four à 200°.
Flamby au chocolat:
* 500 g de lait * 50 g de sucre * 1 sachet d'agar agar (2g) * 2 c à c de cacao non sucré Mettre tous les ingrédients dans le bol 10 min/90°/vit 3 Verser dans des pots et laisser refroidir.
Mousse au chocolat et caramel beurre salé
Une nouvelle version de mousse au chocolat, je n'ai pas trouvé spécialement le goût de caramel.
Petits gâteaux à la noisette:
Un sac de noisettes et hop des petits gâteaux pour le goûter ! * 2 blancs d'oeufs * 45 g de beurre * 40 g de poudre de noisettes ou des noisettes entières * 50 g de sucre * 30 g de farine * 1/4 de levure chimique Préchauffer le four à 180° Mettre les.
Bavarois poire/vanille et son miroir chocolat
Invité chez nos voisins, le dessert est toujours pour moi.
Crème pâtissière
Crème pâtissière * 500 g de lait * 40 g de farine * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 1 c à s de sucre vanillé * 60 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol 7 min/90°/vitesse 4 A l'arrêt de la minuterie mixer 5s/vit 9 Verser dans un bol.
Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel
( Recette prise sur la main à la pâte) * 1 oeuf * 50 g de vergeoise * 50 g de sucre blanc * 1 c à c de fleur de sel * 150 g de farine * 75 g de beurre fondu * 1/2 c à c de levure chimique * Pépites de chocolat Mettre l'oeuf, la vergeoise, le sucre et.
Glace au café
On va attaquer les glaces et sorbet voici celle au café, elle est excellente Glace au café * 6 jaunes d'oeufs * 100 g de sucre en poudre * 2 c à s de café soluble * 500 g de lait 1/2 écrémé * 250 g de crème fraîche liquide Mettre tous les ingrédients.