Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo82 recettes
Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
Petits biscuits aux noix
* 1 oeuf * 1 pince de sel * 150 g de noix * 120 g de sucre Préchauffer le four à 170°.
Blanc de poulet, sauce tomate et champignons
Un blanc de poulet très tendre qui s'accompagne très bien avec des pâtes.
Brownie aux OREO
* 200 g de chocolat noir * 165 g de beurre 1/2 sel * 165 g de sucre blanc ou roux * 3 c à s de farine * 4 oeufs * 10 Oréo Préchauffer le four à 180° Mettre le chocolat dans le bol 10s/ vit 10 Ajouter le beurre 3 min/ 70°/ vit 2 Ajouter le sucre, les.
Bavarois d'asperges et saumon
( Pour 4 personnes) * 8 tranches de saumon fumé * 100 g de crème liquide 35% de matière grasse * 2 g d'agar agar * 200 g de ricotta * 200 g d'asperges égouttées * 5 feuilles de basilic frais * 2 pincées de sel * 2 pincées de poivre Découper 8 disques.
Velouté de potiron
* 700 g de potiron *1 oignon * 700 g d'eau *1 cube de bouillon de légumes * 500 g de crème fraîche * 1 c à c de curry * sel et poivre Eplucher le potiron, le couper en enlever les graines.
Cookies tout chocolat
* 110 g de beurre * 110 g de cassonade * 50 g de sucre * 1 oeuf * 200 g de farine * 20 g de cacao en poudre * 1 c à c de levure * 1 pincée de sel * 70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180° Mettre le beurre, la cossonade et le sucre dans.
Bouchées au surimi
* 200 g de surimi * 3 oeufs * 150 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 100 g d'huile * 125 g de lait * 100 g de gruyère * sel * persil ou ciboulette Four à 180° Mettre la farine, la levure, les oeufs dans le bol 5s / vit 4 Ajouter l'huile et le.
Brioche à effeuiller
* 350g de farine * 20 g de levure fraîche * 50 g de lait * 50g d'eau *2 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 60 g de sucre * 50g de beurre mou * 1 càc café de sel * Garniture: cannelle, cassonade, nutella, pépites de chocolat.
Tranches fondantes aux pommes
Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé.
Cookies au nutella
Pour les petits et grands gourmand, voilà un goûter qui va beaucoup plaire! * 220 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 90 g de sucre roux * 1 pincée de sel de Guèrande * 80 g de beurre * 1/2 sachet de levure * 1 gros oeuf * nutella Préchauffer le four.
Triangles a l'ail
En guise de petit four apéro, histoire de changer!! * 8 gousses d'ail 70 g environ * 250 g de beurre ramolli en morceaux * 2 jaunes d'oeufs * 3 c a c rase de sel * 40 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de déshydratée * 320 g de lait * 1 c.
Baguette magique:
* 300 g d'eau * 375 g de farine *1 c à c de sucre * 1 c s de sel * 20 g de levure Mettre l'eau, la levure et 1 c à c de sucre 2 min 30/37°/vit1 Mettre le levain dans un saladier, refermer le bol et mettre le saladier dessus pour peser la farine.
Barquettes au mars
Ca c'est vraiment une bonne gourmandise!!! * 4 oeufs * 100 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 1 pincée de sel * 1 barre de mars coupées en morceaux * 4 c à s de crème liquide Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.