Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo102 recettes
Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
Cake chocolat façon Alain Ducasse
* 45 g de cacao non sucré * 200 g de sucre * 130 g de farine * 1 c à c de levure * 2 oeufs * 80 g de crème fraîche * 20 g de lait * 10 g d'huile Préchauffer le four à 200° Mettre le fouet dans le bol, verser le sucre et les oeufs 1 min 30/ vit 3 Retirer.
Pizza gaufre
J'ai été étonné du moelleux de la pâte une fois cuite au gaufrier, c'est presque meilleur qu'une pizza.
Pancakes
'Ai fais des heureux à la maison avec ces pancakes * 250 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 75 g de sucre * 1 c à c de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 2 oeufs * 50 g de beurre * 400 g de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol et dans.
Choco Flan
C'est un délice au niveau texture, un gâteau au chocolat et une crème façon "oeufs au lait" par dessus Miam!! * Le gâteau au chocolat: * 2 gros oeufs * 100 ml de lait * 2 c a c de cacao * 70 g de beurre fondu * 80 g de sucre * 120 g de farine * 2 c à.
Madeleines au citron et au miel
* Le zeste d'un citron * 2 oeufs *50 g de sucre * 50 g de miel * 1 pincée de sel * 100 g de beurre fondu * 1/2 sachet de levure * 100 g de farine Mettre les oeufs, le zeste, le sucre, le sel et le miel 20s/ vit 4 Ajouter le beurre fondu, la farine, et.
Gâteau fondant au citron
Je ne suis pas une grande fan des pâtisseries à base de citron mais j'avoue que ce gâteau là m'a bien plu.
Bouchées à la reine poulet/quenelles
Juste trop bonne!! ( pour 8 bouchées) * 1 gousse d'ail * 200 g de blanc de poulet coupé en dés * 20 g de beurre * 180 g de champignons de Paris * sel et poivre à discrétion Béchamel: * 40 g de beurre * 60 g de farine * 1 cube de bouillon de volaille.
Bun's jambon et gruyère
Voici ce que je n’achèterais plus en grande surface, que je ne trouve pas bon d'ailleurs.
Tresse Suisse
Voici une belle brioche tressée! * 25 g de levure fraîche * 300 g de lait * 60 g de beurre doux ramolli * 500 g de farine * 80 g de sucre * 1 càc de sel * 1 oeuf Mettre dans le bol la levure, le lait et le beurre 3 min/37°/vit2 Ajouter la farine,l'oeuf,.
Cake au saumon
Cette recette de cake est excellente, il est très moelleux * 3 oeufs * 150 g de farine * 1 sachet de levure * 100 g d'huile * 125 g de lait * 10 g de gruyère râpée * 200 g de saumon fumé * 1 pincée de sel (pas plus) * 2 pincées de poivre * quelques brin.
Entremet pomme et caramel beurre salé
Réalisation de cet entremet pour l'anniversaire d'une de mes danseuses.
Courgette gratinée au jambon
Voici une variante bien sympathique des Endives au jambon, la courgette gratinée.
Pizza gaufre
* 350 g de farine * 100 g d'eau * 100 g de lait * 1 sachet de levure sèche de boulanger * 1 c à s d'huile * 1 c à c de sel *Garniture au choix : sauce tomate/ jambon/ toastinette à croque-monsieur sauce tomate/ jambon/ champignons/gruyère sauce bolognaise.