Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo153 recettes
Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
PAUPIETTES DE VEAU SAUCE VIN BLANC ET MOUTARDE
Pour changer de la pâtisserie voici une recette de paupiettes de veau.
Flan de courgettes
* 1 gros oignon * 3 à 4 courgettes selon la grosseur * 2 oeufs * 200 g de lait * 4 c à s de crème fraîche * 1 c à s de farine * 70 g de gruyère *sel et poivre Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive les oignons puis les mettre dans le.
Gelée de Pommes/Vanille
Pour changer des confitures et comme la saison des pommes a commencée voici une gelée de pomme à la vanille.
Cake chocolat façon Alain Ducasse
* 45 g de cacao non sucré * 200 g de sucre * 130 g de farine * 1 c à c de levure * 2 oeufs * 80 g de crème fraîche * 20 g de lait * 10 g d'huile Préchauffer le four à 200° Mettre le fouet dans le bol, verser le sucre et les oeufs 1 min 30/ vit 3 Retirer.
Pancakes
'Ai fais des heureux à la maison avec ces pancakes * 250 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 75 g de sucre * 1 c à c de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 2 oeufs * 50 g de beurre * 400 g de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol et dans.
Choco Flan
C'est un délice au niveau texture, un gâteau au chocolat et une crème façon "oeufs au lait" par dessus Miam!! * Le gâteau au chocolat: * 2 gros oeufs * 100 ml de lait * 2 c a c de cacao * 70 g de beurre fondu * 80 g de sucre * 120 g de farine * 2 c à.
Madeleines au citron et au miel
* Le zeste d'un citron * 2 oeufs *50 g de sucre * 50 g de miel * 1 pincée de sel * 100 g de beurre fondu * 1/2 sachet de levure * 100 g de farine Mettre les oeufs, le zeste, le sucre, le sel et le miel 20s/ vit 4 Ajouter le beurre fondu, la farine, et.
Délice aux carambars
Un dessert qui ne demande qu'à être dévoré!! * 22 carambars * 130 g de crème fraîche épaisse * 4 blancs d'oeufs * 1 pincée de sel * 500 g de mascarpone * 60 g de sucre vanillé Insérer le fouet dans le bol, mettre les blancs et la pincée de sel 3 min/.
Gâteau fondant au citron
Je ne suis pas une grande fan des pâtisseries à base de citron mais j'avoue que ce gâteau là m'a bien plu.
Entremet aux fruits exotiques
Réalisé pour la fête des mères * Pour le croustillant * 80 g de beurre * 50 g de biscuit speculos * 150 g de petit beurre * Pour la mousse de fruits * 400 g de fruits exotique * 40 cl de crème entière à 30% * 30 g de sucre * 3 feuille de gélatine * Miroir.
Semoule de lait au chocolat
Cette semoule me rappel mon enfance, qu'est ce que j'ai pu en manger au goûter.
Crème au spéculoos et son nuage
Une petite crème dessert bien sympathique qui n'a pas fait long feu dans le frigo.
Tresse Suisse
Voici une belle brioche tressée! * 25 g de levure fraîche * 300 g de lait * 60 g de beurre doux ramolli * 500 g de farine * 80 g de sucre * 1 càc de sel * 1 oeuf Mettre dans le bol la levure, le lait et le beurre 3 min/37°/vit2 Ajouter la farine,l'oeuf,.