Pierogi à la Française32 recettes
Pierogi à la Française -
Salade de chou blanc
La salade de chou se marie très bien avec les burgers, les poissons panées ou autres fritures.
Roulés de porc farcis
La Pologne est connue pour la qualité supérieure de la viande de porc et cela va de soi pour ses plats.
Beignets traditionnels polonais "pączki"
Mardi gras en France ou jeudi gras en Pologne toutes les raisons sont bonnes pour faire les beignets fourrés à la confiture, chocolat ou encore à la crème
Jambonneau à la bière et à la choucroute
Le jambonneau est un morceau de porc particulièrement apprécié par les Polonais.
Boulettes de porc à la polonaise "kotlety mielone"
Les kotlety mielone sont mal-aimés en Pologne et les cantines scolaires sont pour quelque chose ;) N’empêche que si on les fait de temps en temps je les mange
Rôtie de porc cuit à la sauce de soja
La recette de porc cuit à la sauce de soja a été très à la mode en Pologne il y a déjà un moment de ça.
Gnocchis polonais «kopytka»
Je me souviens qu’on a mangé les kopytka lundi midi car il y avait les pommes de terre qui restaient après le repas du dimanche.
"Knedle" gnocchis polonais aux abricots
Les plats d'été en Pologne sont souvent sucrés et aux fruits.