Pierogi à la Française302 recettes
Pierogi à la Française -
Sałatka z zielonych pomidorów, do słoików
Nie musicie mieć spiżarki, ani 10 kg warzyw, żeby robić przetwory! Ja miałam mały koszyczek pomidorów we wszystkich kolorach i sałatka wyszła pyszna.
Gâteau polonais aux prunes "placek ze śliwkami"
La recette du gâteau aux prunes est une excellente base et vous pouvez y mettre les fruits de votre choix comme les fraises, la rubarbe, les figues, etc.
Bortsch "barszcz czerwony"
Barszcz czerwony est un mélange de bouillon à la viande et jus de betteraves.
Pierogi au chou et aux champignons " pierogi z kapustą i grzybami"
Les pierogi au chou et aux champignons est un plat incontournable du repas du 24 décembre en Pologne.
Tarta ze śliwkami i masą twarogową
Śliwki są doskonałą bazą do przygotowania potraw słonych lub słodkich.
Gulasz wieprzowy z papryką
Za gulasz odpowiedzialną, w mojej rodzinie, była moja chrzestna, która była "kucharką z zawodu".
Soupe au chou-fleur
Les légumes d'hiver sont très varies et faire les soupes avec est un vrai plaisir.
Flammekueche, tarte flambée
Une bonne flammekueche, c'est celle dont me parle mon beau-père, préparée par sa maman Alsacienne.
Alzacki podpłomyk z boczkiem "flammekueche"
Uwierzcie mi można się tym zajadać !! Podpłomyk, to ciasto brisée, na wierzch kładziono, kwaśne mleko, następnie boczek i cebulę.
Moelleux au cœur coulant
Petit dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Un fondant moelleux à cœur qui coule lorsqu'on l'ouvre.
Surówka z białej kapusty ze śmietaną
Surówka z białej kapusty to świeży i kolorowy dodatek do pieczonych mięs i ryb.
Kurek czerwony
Mieszkając w pobliżu Oceanu Atlantyckiego mam szczęście i łatwy dostęp do świeżych i lokalnie łowionych ryb.