Pia Cuisine146 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Fondant moelleux aux pommes
Pour 4 personnes : Ingrédients 5 pommes 50 g de beurre 3 œufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Éplucher les pommes et les couper en lamelles.
Gratin courgettes, hachis, mozzarella
Ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de boeuf haché - 100 g de chair à saucisse - un bouquet de persil - quelques brins de thym - 2 boules de mozzarella - 3 courgettes moyennes - chapelure - huile d'olive - poivre et sel du moulin - 5 cuillères à soupe.
Pâte à pizza avec fromage blanc
Pâte à pizza Ingrédients 250 gr de fromage blanc 500 gr de farine 5 cuillères à soupe d’huile 5 cuillères à soupe de lait 1 œuf 1 paquet de levure chimique un peu de sel Mélanger le tout et voilà votre pâte à pizza est prête ………… Avec bien sûr pour moi.
Boulettes de surimi au carré frais
Ingrédients (pour 20 à 25 boulettes)- 100 g de surimi râpé- 75 g de carré frais (1 portion)- 1 cuillère à soupe de citron- 1 botte de ciboulette- sel, poivre Ecraser le carré frais avec une fourchette.
Soupe aux légumes
Ingrédients 4 pommes de terre 3 carottes 1 poireau 1 courgette 1 demi gros oignon eau sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 125 g de lardons (si moins pas grave) 50 g de gruyère Eplucher les légumes (pommes de terre, carottes, courgettes,.
Biscuit roulé au saumon fumé
Ingrédients (6 personnes) biscuit 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau chaude1/4 de cuillères à café de sel90g de farine 1/4 de cuillère à café de levure chimiquepersil haché ciboulette pour la décoration crème 180g de fromage frais type St Morêt (ou 2/3.
Tarte à l'oignon..... nouvelle recette avec lardons
Les ingrédients pour 6 personnes 450 gr de pâte brisée 750 gr d'oignons 50 gr de lardons fumés (facultatif) 2 cuillères à soupe d'huile 10 gr de farine 100 gr de crème fraîche fluide sel, poivre, muscade - Beurrer légèrement un moule à tarte en terre.
Gratin pommes de terre et tomates
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 à 4 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre 1 à 2 cuillère à café d’herbes à pizza 1 paquet de bacon 1 oignon rouge 850 gr de tomates mélangées (rouge, verte, orange) 75 gr d’Emmental (que l’on va râper) Quelques tige.
Soupe poireaux et pommes de terre au TM 31
Ingrédients 1 oignon moyen2 poireaux (ou 200 g de poireaux surgelés en rondelles)2 pommes de terre30 g de beurre1/4 l(250 g) d'eau1/2 cc de gros selPoivre (2 tours de moulin) Introduire l'oignon dans le bol avec le beurre.
Roulé zébré au ...Nut'Alsace
Ingrédients 4 œufs 120 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c à soupe de cacao en poudre 5 cuillères à soupe de Nutella (grosses cuillères) ou mieux encore du Nut’Alsace Noix de coco (râpée) Préchauffez.
Galettes de courgettes
Ingrédients 2 ou trois petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de fromage râpé sel, poivre Râper 2 ou 3 petites courgettes avec une râpe à gros trous Sans attendre (sinon elles rendent de l'eau) ajouter 2 oeufs battus,.
Salade de riz rose et verte
Ingrédients / pour 4 personnes 400 g de riz blanc 200 g de crevettes décortiqués 200 g de miettes de thon 1 concombre ciboulette 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de jus de citron Après avoir cuit.
Flan provençal ...Courgettes et tomates cerises
Ingrédients 400 gr de courgette 1 pâte brisée (maison) 300 gr de tomates cerise 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 cl de crème fraîche 3 œufs 80 gr de gruyère Sel, poivre et moi j’ai mis des herbes de Provence Laver et sécher les courgettes et les.
Gâteau moelleux à la banane
Ingrédients 4 bananes bien mures 200 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 120 g de sucre 80 g de beurre fondu 3 c.
Pain marguerite .....
Ingrédients 500 gr de farine type 55 25 gr de levure de boulanger 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café bombé de sel 280 gr d’eau 1 coupelle d’eau Préchauffer le four à 60° en mettant une coupelle d’eau.
Pizza aux pommes de terre et reblochon
Ingrédients 1 pâte à pizza 3 petites pommes de terre 150 gr de reblochon 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préchauffer le four à 250° Eplucher le poireau et couper-le en rondelles Faire cuire le poireau dans une casserole d'eau.
Pâtes fraîches aux oeufs de la ferme à la carbonara
Ingrédients Pâtes fraîches aux oeufs de la ferme (faites maison) 2 oeufs 20 cl crème fraîche Lardons Sel poivre Faire chauffer de l’eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe de gros sel jusqu’à ébullition puis mettre les pâtes dans l’eau.
Tarte au fromage de chèvre et tomates cerises
Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 8cl d'eau 1 cuil.
Spaghetti à la sauce tomate et aux lardons
Ingrédients 3 oignons 100g de mini lardons fumés 500g de spaghetti 1 boîte de tomates concassées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 boule de mozzarella 2 branches de thym huile d'olive sel et poivre Peler les oignons et les hacher finement.
Salade d'été melon et féta
Ingrédients (pour 6 personnes 1 gros melon bien sucré (+/- 1 kg) 200 g de feta quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Couper le melon en gros morceaux.