mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous
Je vous ai déjà proposé pendant les fêtes des croissants au foie gras ,j'ai décliné cette recette avec du jambon et du comté rapé.
Après de nombreux essais,je crois avoir trouvé la recette qui me convient grâce à Gaelle du blog A la table de Gaelle Je les ai réussis.
Un classique ,la tarte aux pommes,il y a de nombreuses façon de la préparer,pour un résultat qui fait toujours plaisir.
Mon blog est tout récent moins de 6 mois mais j'avais quand même envie de vous proposer mon best of 2008.
Des petits flans aussi beaux que bons,mais c'est normal c'est une recette d'Eryn ingrédients: pour 4 flans .
Ma préférence pour les viandes blanches et la volaille est un fait.
La soupe ce n'est pas très original en hiver et le potage poireaux-pommes de terre c'est vite lassant.
Des petites tartelettes au saumon pour l'apéritif ingrédients: pour 2 plaques de mini tartelettes 2 pavés de saumon frais 1.
Des petites quiches pour l'apéritif,servies dans des petites caissettes colorées ingrédients: pour 12 caissettes 1/2 oignon .
J'ai eu à Noël des papillotes en silicone que je viens de tester grâce une petite recette improvisée avec les moyens du bord Je trouve.
Des crèpes pour la chandeleur,rien de bien original,et pourtant l'imagination a sa place .
J'aime bien les nouilles chinoises aux crevettes,je vous ai déjà proposé ma recette "classique",mais comme j'aime bien modifier.
Pour un petit diner vite fait ,au lieu de faire une quiche classique aux lardons,je vous propose une tarte au poulet.
Le filet mignon est une pièce de viande facile à cuisiner et toujours moelleux et tendre.