Blog de recettes de pâtisserie
Découvrez la recette de la forêt noire d'après le livre de Bernard Laurance.
D'après une recette australienne, découvrez la recette de la pavlova aux fraises fraiches et à la chantilly mascarpone et vanille de Tahiti.
Des crèmes brûlées à la saveur vanillée, recouvertes d'une couche croquante de caramel.
Un caramel beurre salé onctueux, crémeux; à découvrir et à savourer seul ou en tartine.
Pour la chandeleur ou pour tous les jours, une recette de crêpes moelleuses parfaites pour des recettes salées ou sucrées.
Gâteau marbré gianduja vanille, moelleux et original.
Des sablés chocolat Chartreuse un clin d’œil à la région Rhône-Alpes et à la ville de Voiron, association du cacao et de la liqueur de Chartreuse
Un cake miel cardamome moelleux et parfumé, des saveurs originales.
Recette de macarons Dulcey, ganache montée légère et aérienne au chocolat blond.
Des biscuits craquelés chocolat Caraïbe, croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur qui vont vous faire fondre de plaisir.
Recette de macarons ganache Tagada Pink, des macarons qui nous font retomber en enfance.
Le Paris Brest est un classique de la pâtisserie française créé en 1910 par Louis Durand.
Découvrez la recette des biscuits moelleux citron, un cœur fondant à souhait et l'acidité du citron pour une dégustation parfaite.
Recette de tartelettes aux fraises gariguette, fond de tarte en sablé breton, crème pâtissière vanille et éclats de pistaches.
Recette de macarons noix de coco avec ganache chocolat blanc.
Recette de biscuits secs miel et aux épices.
Recette d'un bavarois chocolat blanc passion, composé d'une dacquoise coco, un crémeux passion et une mousse bavaroise chocolat blanc.
Croquembouche ou pièce montée, c'est le dessert par excellence des repas de fête.
Recette de Tarte chocolat blanc verveine et fruits rouges sur une base de sablés bretons.
Recette de Fantastik fraises amandes verveine a réaliser pour la fête des mères.