Passiflore, Passion d'Héllyane247 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Pissaladière
La pissaladière est composée d'une pâte à pain, d'un compotée d'oignons, d'anchois et d'herbes de provence.
Soupe de Moules au Corail d'Oursins avec des crevettes
Un voyage en Provence avec cette Soupe de Moules au Corail d'Oursins.
PROVENCE - AÏOLI ou ROUVI PROVENCALE
Je vous invite à réaliser ces 2 Sauces provençales typiques, j’ai nommé l’Aïoli et la rouvi.
La vraie recette de la ROUILLE PROVENCALE (la Rouvi)
Cette Rouille accompagne la soupe ou la bouillabaisse, pour cela il faut la tartiner sur des tranches de bon pain légèrement grillé.
Bruschetta aux saveurs de Provence
Les beaux jours arrivent et je vous invite à déguster ces bruschette aux saveurs de Provence.
Côte de porc mariné à la sauce teriyaki + pesto rosso / huile d'olive avec des légumes du soleil
Une recette de côte de porc très parfumée.
VIDÉO - MAP PAIN AUX OIGNONS - OLIVES NOIRES et HUILE D'OLIVE DE PROVENCE
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN ( environ 1 kg) 450 g de farine tamisée T45 200 g d'oignons cuits + 30 olives noires.
Tartelettes aux légumes du Soleil de Provence
C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil.
Souris d'agneau caramélisée au miel de Provence
Cette recette est très facile à réaliser, et l'avantage c'est qu'on peut la faire à l'avance , ça se réchauffe facilement, on.
Croquants aux amandes et noisettes de Provence
C'est la recette des croquants de Manou, Ma Maman qui est aussi l'arrière grand mère de mes petits enfants.
Daube Provençale
INGRÉDIENTS pour 6/8 personnes 1 kg 500 de paleron coupé en morceaux 75 cl de vin rouge côte du Rhône 2 oignons ou 2 poignées.
Kefta aux senteurs de Provence
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 24 petites boulettes de viande (grosseur d'une grosse noix) 1 verre de farine pour les rouler.
Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence
INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2.
Pompe à l'huile Provençale
La pompe à l'huile (en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert à base de.