Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Je vous invite à réaliser ces 2 Sauces provençales typiques, j’ai nommé l’Aïoli et la rouvi.
Cette Rouille accompagne la soupe ou la bouillabaisse, pour cela il faut la tartiner sur des tranches de bon pain légèrement grillé.
Un petit voyage en Asie, est ce que ça vous tente ? Ce riz cantonnais accompagnera vos poissons, vos recettes avec du porc.
Les beaux jours arrivent et je vous invite à déguster ces bruschette aux saveurs de Provence.
Une recette de côte de porc très parfumée.
Je vous invite à partager ce repas avec moi.
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN ( environ 1 kg) 450 g de farine tamisée T45 200 g d'oignons cuits + 30 olives noires.
Comme toujours, très facile à réaliser avec des restes dans le réfrigérateur.
Encore un grand merci à mon partenaire - L'Étuverie Ail noir- Producteur Ail Noir Bio France qui m'a.
Je vous invite à venir passer une journée en Italie avec moi.
C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil.
Cette recette est très facile à réaliser, et l'avantage c'est qu'on peut la faire à l'avance , ça se réchauffe facilement, on.
C'est la recette des croquants de Manou, Ma Maman qui est aussi l'arrière grand mère de mes petits enfants.
INGRÉDIENTS pour 6/8 personnes 1 kg 500 de paleron coupé en morceaux 75 cl de vin rouge côte du Rhône 2 oignons ou 2 poignées.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 24 petites boulettes de viande (grosseur d'une grosse noix) 1 verre de farine pour les rouler.
INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2.