Passiflore, Passion d'Héllyane2 658 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Gâteau pour Pâques aux fruits secs
Un gâteau pour Pâques à décorer avec des mini poulettes*, les lapins, des cloches, des copeaux de chocolats *.
Wrap d'omelette au jambon et fromages "chèvre et herbes"
Une façon originale de préparer une omelette.
Merci à mon PARTENAIRE SIMOGAS - A LA PLANCHA
La plancha, venue directement d’Espagne séduira tous les amateurs " comme moi" de cuisine ensoleillée.
Sauce hollandaise "rapide et très facile"
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 100 g de beurre cru coupé en dés 3 jaunes d'oeufs plein air jus d'un 1/2 citron.
Verrine oeuf mollet,champignons et sauce hollandaise
Quand il nous reste des champignons, on réalise souvent une omelette.
Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence
Je vous invite à préparer ce plat la veille et le laisser toute une nuit au réfrigérateur.
Cakes pommes/ bananes raisins secs à la liqueur de poire
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 100 g de beurre fondu 250 g de sucre en poudre 380 g de farine tamisée t45 4 oeufs.
Tranches de gigot d'agneau aux saveurs provençales, cuisson à la plancha à gaz
Pour les fêtes de Pâques, une recette idéale : Tranches de gigot d'agneau aux saveurs Provençales, cuisson à la plancha à.
"Mini sandwich radis - jambon beurre".
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 tranches de pain de campagne + 3 tranches de pain brioché ou pain de mie 1/2 botte de radis 2.
Cuillères garnies de crème d'aneth et oeufs de lumps
Le printemps est bien là et l'aneth commence à montrer ses jolies feuilles vertes.
TARTE SABLÉE "AUX FRAISES/FRAMBOISES/ CRÈME PÂTISSIÈRE"
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte sablée ou feuilletée ronde prête à dérouler 400 g de crème pâtissière ( recette ici ◄) .
Tarte au citron, meringuée
J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Bellatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche !.
Tartelettes sablées garnies de "crème d'amande, poudre de baobab, confiture ou compote" et son infusion aux fleurs d'hibiscus
Que c'est bon, et surtout très facile à réaliser.
SAVOYARD
Hum que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 SAVOYARDS 250 g de farce du boucher.
Salade de Haricots blancs avec des filets de merlu et des filets de truite, à l'huile d'olive
Une entrée pleine de fraîcheur et surtout remplie de saveurs.
Dômes en chocolat, garnis de glace à la fraise et de crème fouettée
C'est très facile à réaliser le seule bémol , c'est le démoulage.