Passiflore, Passion d'Héllyane2 658 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Petites tartes aux figues noires caramélisées
Des tartelettes aux saveurs méridionales fondantes et croustillantes.
Tsoureki - Gâteau grecque aux fruits confits
Le tsoureki est un gâteau grecque que l'on déguste à Pâques.
PETITES TARTELETTES AUX POMMES FONDANTES,CARAMEL CHOCOLAT
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 pâte feuilletée à dérouler 4 pommes 1 blanc d'oeuf 2 càs de caramel au beurre.
PLAT PROVENÇAL " LES PIEDS PAQUETS POMMES DE TERRE SPIRALES ET RISSOLÉES"
Je vous ai déjà donné la recette des PIEDS PAQUETS MARSEILLAIS , mais je ne peux m'empêcher de la publier à nouveau avec.
Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches, noix de cajou
Merci à toi Nicole du très beau blog" NICOLE PASSIONS" pour cette recette.
Aumonières, méli mélo figues raisins et pistaches
Encore une variante avec les figues et les raisins.
Manchons de canard confits, avec ses pommes de terre croustillantes
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 12 manchons de canard confits 12 pommes de terre 1 spray d'huile d'olive ou de.
Merci à mon partenaire
Un grand merci à Violette de MISS PAPRIKA pour m'accorder une deuxième fois sa confiance, en renouvelant notre partenariat.
FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE
INGRÉDIENTS pour 6 feuilletés ( 2 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de farce (boeuf, porc, ail persil.
" WOK" Filet de dinde à la sauce coco, amandes, abricots, noix de cajun, cèpes et son trio de blé
Une recette très rapide, et surtout très appréciée par ma petite tribu .
Champignon farci au confit de canard sur canapé accompagné d'une dentelle de courgette, mangue.
C'est l'automne et le soleil est au rendez-vous.
Brioche et chinois fourrés à la pâte à tartiner, crème pâtissière et fruits confits
Une petite merveille cette brioche.
Pains dorés à la compotée de figues raisins,tomate, chèvre, terrine de canard
Encore une petite recette à base de figues raisins, donc du sucré salé et un reste de terrine de canard.
Rouelle de Porc, sauce tomate aux haricots blancs
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 ,5 kg 1 verre de lait 1/2 litre de bouillon de légumes 2 carottes coupées.
Que c'est bon les panisses de Marseille
Une autre solution pour manger des pois chiches et pour régaler les enfants, c’est les panisses.
Grappe de raisin sablée, à la confiture de lait et à la pâte à tartiner chocolat noisette
INGRÉDIENTS Pâte sablée pour 10 /15 palets sablés à la confiture 250 g de farine bio T45 1/2 sachet de levure chimique .
Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses
Une recette très light, car j'ai décidé de faire cuire les légumes et les saucisses à la vapeur.