Je cuisine donc je suis111 recettes
Je cuisine donc je suis
Strudel à la Pâte de Coing | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une pâtisserie souvent parfumée à la cannelle, réalisée avec plusieurs couches de pâte Filo badigeonnées de beurre fondu et renfermant souvent une garniture à base de pommes et de fruits secs.
Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d'Auvergne | Je cuisine donc je suis
Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.
Biscuits Moelleux au Citron | Je cuisine donc je suis
Biscuits italiens très moelleux parfumés au citron
Salade Mini à la Truite Fumée | Je cuisine donc je suis
Salade qui combine des mini-légumes avec des lanières de truite fumée et une sauce au fromage frais
Gateau au Chocolat & son Croquant de Noisettes | Je cuisine donc je suis
Une tarte avec une mousse de chocolat et sauce à la confiture de lait.
Quiche aux Poireaux Grecque | Je cuisine donc je suis
Gâteau ou quiche à base de poireaux, aneth et feta
Tarte Soufflée Mangue-Ananas | Je cuisine donc je suis
Une tarte légèrement sucrée et acidule qui associe mangue, ananas, coco et meringue
Gâteau au Maïs Meringué (Pastel de choclo merengado) | Je cuisine donc je suis
Une recette du nord-ouest argentin à base de maïs, jambon et meringue
Halwa Gajar ( gâteau aux carottes) | Je cuisine donc je suis
Halwa Gajar est un gâteau aux carottes typique de la gastronomie indienne
Gâteau à la Ricotta, Amaretti & Chocolat | Je cuisine donc je suis
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
LE PAN DULCE DE NOËL (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
Gâteau de Filets de Merlu & Sa Crème de betteraves | Je cuisine donc je suis
Un plat froid à base d'une crème de merlu enrichie de crevettes et poireaux, servi avec une sauce crémeuse de betteraves
Clafoutis de Brocolis | Je cuisine donc je suis
Le clafoutis est un plat traditionnel du Limousin, que l'on prépare en dessert avec des cerises.
Cheesecake de Palta y Chocolate | Je cuisine donc je suis
Cheesecake a base de crema de palta/aguacate, chantilly y ganache de chocolate.
Tartelettes au Fromage et aux Radis | Je cuisine donc je suis
Tartelettes de pâte brisée garnies de ricotta et fromage frais avec des radis
Tarte aux Fruits des Bois ("Rouges") | Je cuisine donc je suis
Tarte avec une base de pâte brisée, garnie d'une crème au mascarpone et fruits rouges.
Strudel aux Champignons | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un rouleau de pâte philo ou de feuilles de brick avec une farce de champignons et ricotta
Muffins à l'Orange ( légers et moelleux) | Je cuisine donc je suis
Muffins aromatisés au jus et zeste d'orange et glaçage au sucre
Tarte Chèvre-Poireaux | Je cuisine donc je suis
Tarte à base de pâte feuilletée, fromage de chèvre frais, crème et poireaux