Oum Cuisine16 recettes
La cuisine by BIBI & SOSO
Riz et Gambas à la sauce tomate
Un bon plat de tous les jours rapide à faire et délicieux : les gambas en sauce tomate accompagnées de riz
Tajine express kefta de poulet et olives
Voici un tajine vraiment délicieux qui se fait en 30 minutes max.
Gratin de pommes de terre
Ce gratin de pommes de terre est une valeur sûre et un très bon accompagnement.
Marmita aux petits pois express
« Marmita » ou une marmite familiale pour un repas complet et équilibré.
Tajine pommes de terre, kefta et olives
Une autre recette de tajine parce que c?est tellement facilr à faire mais tellement bon ^^ .
Crêpes salées farcies et gratinées
Des crêpes fourrées avec une farce au poulet, pomme de terre et champignons et gratinées au four pour un repas conviviale accompagné d?une petite salade ou pas ))
Tajine tunisien épinard et poulet
Le tajine tunisien une sorte de grosse omelette bien garnie et cuit au four, très bon, comme toujours simple de réalisation.
Batbout ? petits pains à garnir
Voici une recette de batbout ces petits pains que l?on garni selon nos envies (crudités, poulet tandoori ou curry, façon burger, ou au petit déjeuner en egg muffins ou bien tartiné confiture.
Pastels au thon
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.
Couscous
Le couscous emblème du Maghreb, il existe plusieurs recettes (autant qu?il existe de régions au Maghreb et de familles) mais aujourd?hui c?est une recette de couscous algerien cla?
L’Bradj – losanges farcis à la pâte datte
Voici un petit délice du Maghreb pour accompagner le goûter : l’bradj ou mbardja sont des petits losanges de semoule garnis d’une farce à la datte et délicieusement parfumés à la fleur …
Riz – dinde/poulet au curry express
Dinde ou poulet curry express avec peu ingrédient idéal pour les mamans pressées et un plat que les enfants apprécient aussi !
