Ô Délices De Nanou114 recettes
Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
Pavé De Saumon Et Pomme-De-Terre À La Vapeur
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Matériel : couteau +.
Nouilles Sautées Au Poulet
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 4 heures Temps de cuisson: 20 minutes .
Velouté de Chou-Fleur
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: Mixeur.
Kalb El Louz ou Coeur d'Amande (Gâteau de Semoule aux Amandes, Miel et Fleur d'Oranger)
Quantité pour: 12 personnes (1 grand gâteau moule de 26 cm de Ø + 3 petits gâteaux de 7 cm de Ø ).
Rouleaux De Printemps (8 pièces)
- 8 crevettes cuites décortiquées - 100 gr de filet de porc cuit ou/et 4 oeufs - 75 gr de germes de soja crus - 8 feuilles de.
Nem-d'an, Pâtés Impériaux, Cha-gio, Rouleaux Frits Vietnamien
- 500 gr d'échine de porc désossée - 1 gros oignon - 20 brindilles de ciboulettes - 2 oeufs - 150 gr de vermicelle de riz -.
Courgette Farcie
- 6 courgettes - 350 gr de chair à saucisse - 300 gr de viande de boeuf hachée - 3 biscottes - 1 oeuf - 1 oignon - 2 càs.
Galette Des Rois A La Frangipane (8 pers.)
- 2 pâtes feuilletées - 1 fève - 2 gros oeufs ( dont 1 pour faire dorer la galette ) - 185 gr d'amandes en poudre - 185 gr de.
Mille-Feuilles De Courgette, PDT, Comté Et Jambon
- 3 grosses Courgettes - 6 grosses Pommes-de-terre - 6 tranches de Jambon - 250 gr de Comté - 4 càs de Crème fraîche épaisse .
Ciabatta (Pain chaussure en Italien)
- 350 gr de farine - 180 ml d'eau - 2 càs d'Huile d'Olive - 1 càc bombée de sel fin - 20 gr de levure fraîche de boulanger .
Poulet Au Curry Jaune Et A l'Ananas
- 6 Blancs de Poulet - 1/2 Ananas - 1 Petit Poivron Rouge - 1 Oignon Rouge - 2 Echalotes, - 1 Citron Jaune - 2 càs de.
Pâte A Crêpes
- 150 gr de Farine T55 tamisée - 100 gr de Fécule de maïs tamisé - 1 càs de sucre en poudre - 50 cl de Lait Entier à.
Feuille De Blette Farcie
- 1 botte de Blettes - 400 gr de Boeuf Haché - 1 oeuf - 30 gr de Parmesan - 1 Oignon Rouge - 1 Gousse d'Ail - 20 cl de.
Gratin De Blette Au Lardon
- 1 Botte de Blette ( Que la carde, càd la partie blanche ) - 600 gr de Pomme-de-Terre - 3 càs bombées de Crème Fraîche Epaisse .
Langue De Boeuf
Pour le Bouillon :- 1 Langue de Bœuf d’environ 1 kg- 3 Litres d’Eau- 3 Carottes- 3 Poireaux- 1 Bouquet Garni- 1 Gros oignon + 1.
Galette Aux Pommes A La Vanille
Ingrédients (6 personnes): - 4 Pommes Gala- 60 gr de Beurre- 20 gr + 60 gr de Cassonade- 2 Pâtes Feuilletées- 2 gr ( 1 càc ) de.
Lapin A La Moutarde
Ingrédients (6 personnes): - 1 Lapin Découpé- 1 Pot Moyen de Moutarde Forte- 1 Pot moyen de Moutarde A l’Ancienne- 2 Poireaux-.
Velouté De Courgette (Sevrage bébé à partir de 4 mois)
Ingrédients (1 personne): - 90 gr de Courgette ( ½ courgette moyenne )- 30 gr de Pomme-de-Terre ( ½ petite pomme-de-terre ) .
Galette De Poires Et Nutella
Ingrédients (6 personnes): - 2 Pâtes Feuilletées- 3 Poires Abate- 4 càs Bombées de Nutella- 20 gr de Beurre- 1 càs de Sucre Semoule-.