Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.
Je vous emmène faire un voyage culinaire, pour y découvrir et déguster un bibimbap coréen.
La salade de fenouil à l'orange ! Un plat simple, léger, et d'une finesse incroyable.
La blanquette de veau, plat emblématique de la cuisine française, incarne l'alliance entre tradition et raffinement.
Le risotto au gorgonzola, un plat italien emblématique, évoque une expérience gustative raffinée et crémeuse.
La choucroute de poissons, une spécialité culinaire qui marie la tradition de la choucroute, un plat à base de chou fermenté, avec des poissons
Je vous invite à découvrir la recette des moules marinières pimentées, Les moules marinières pimentées, une variation épicée de ce plat classique
Je vous invite à découvrir la recette des frites de polenta au four, La polenta est une spécialité italienne traditionnelle fabriquée à partir de semoule.
Je vous dévoile aujourd'hui la recette de la sauce caramel beurre salé et comment la réussir à tous les coups? ça vous intéresse?
Je vous invite à découvrir 7 plantes aromatiques à avoir dans sa cuisine et dans quels plat peut on les utiliser Les plantes aromatiques sont.
Je vous invite à découvrir ma recettes des potatoes au paprika fumé, J'ai découvert le paprika fumé il y a déjà quelques temps de cela et je dois dire
Je vous invite à découvrir la recette de ma salade de concombre et pastèque ca vous tente? vous pouvez la servir tel quel en plat principal
Je vous invite à découvrir la recette de cette huile de persil plat que je réalise généralement lorsque j'ai beaucoup de persil plat à passer et pour éviter
Les arancini à la sicilienne sont des boulettes de riz frite, comme vous l'aurez compris sont d'origine italienne Ils sont généralement faits de riz cuit
Je vous ai concocté un délicieux parmentier de canard pour votre déjeuner, vous pouvez l'accompagner d'une salade pour en faire un plat complet
Je voulais vous parler de la cannelle, c'est l'une de mes épices préférées Je l'utilise aussi bien en version salée qu'en version sucrée.