Nuages d'épices17 recettes
Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.
Crumble à l’ananas et raisins secs
Qui peut résister au charme d'un crumble à l'ananas? Cette alliance réconfortante de fruits juteux et de pâte friable nous transporte en enfance.
Fondant au chocolat et gingembre
Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux fondant au chocolat et au gingembre
Cookies aux pépites de chocolat
Les cookies aux pépites de chocolat sont plus qu'une gourmandise ; ils sont un symbole de réconfort Ces petites merveilles croustillantes
Pain perdu aux pommes caramélisées
Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux pain perdu aux pommes caramélisées pour terminer votre repas en beauté sur une note gourmande et
Comment réussir la génoise
Je vous invite à découvrir comment réussir la génoise dans les règles de l'art, elle n'aura bientôt plus de secrets Réalisez votre bûche de Noël
Le gâteau Saint Honoré
Le gâteau Saint Honoré est un classique de la pâtisserie, alliant différentes textures avec de la pâte feuilletée, de la crème chiboust, et des choux.
Pain d'épices traditionnel de Noël
Le pain d'épices est bien plus qu'une simple gourmandise hivernale : c'est une icône culinaire chargée d'histoire et de saveurs envoûtantes.
Pain perdu de kouglopf à la cannelle
Il me restait un peu de kouglof, trop sec pour être dégusté tel quel et hop de belles tranches de pain perdu de kouglof à la cannelle.
Arancini à la sicilienne
Les arancini à la sicilienne sont des boulettes de riz frite, comme vous l'aurez compris sont d'origine italienne Ils sont généralement faits de riz cuit
Brownies au chocolat et fève de tonka
Dégustez des brownies au chocolat dans lesquels j'y ai ajouté un soupçon de fève de tonka, accompagnés d’une crème anglaise
Beignets de carnaval
À mardi gras, le beignet est roi, craquez pour leur pâte moelleuse et gonflée et dorée Suivez quelques astuces pour réussir vos beignets de carnaval
Fondant au chocolat et piment d'Espelette
Je vous ai cuisiné un délicieux fondant au chocolat et piment d'Espelette pour terminer votre repas sur une note gourmande et épicée
Crumble aux pommes et fève tonka
Je vous propose de déguster un délicieux crumble aux pommes et à la fève tonka.
Beignets aux pommes et cannelle
Hier c'était mardi gras et en cette occasion, j'ai préparé des beignets aux pommes et à la cannelle, en m'inspirant directement des beignets que faisait ma