Notre amour de cuisine720 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Moelleux au chocolat de Pâques
Ingrédients: 60Gr de farine 60Gr de maiizena 200Gr de chocolat noir 100Gr de beurre 120Gr de sucre 4 Oeufs 1Cs de lait La moitié d'un sachet de levure1 Pincée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter la farine, la maiizena,.
Galette de coquillette aux 3 fromages
Ingrédients: 600 Gr de coquillettes cuites 1 Œufs 3 Cas de farine Sel, poivre, ciboulette, ail poudre 100 Gr de fromage râpé Fromages en morceaux au choix ( ici bleu, édam.
Gâteau de pain rassis
Ingrédients: 4 Morceaux de pains rassis coupé en gros morceaux ( ici 4 petits pains) 250 Gr de farine 125 Gr de sucre 200 Ml de lait 2 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Bouchon d'eau de fleur d'oranger.
Calzone a l’œuf
Ingrédients: PÂTE 500 gr de farine 30 gr de levure de boulanger fraîche 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel 2 cas d'huile GARNITURE sauce tomate maison épice a pizza 1 boule de mozzarella émincé bleue, fromage râpe, fromages au choix Jambon, champignons.
Colombe de Pâques
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre 100 Gr de sucre 1 Bouchon de fleur d'oranger sucre perlé, vermicelles chocolat pour la deco 1 blanc d'oeuf+200 gr de sucre glace Préparation: Mélanger la farine.
Bonbons de bananes de la Réunion
Ingrédients: 3 Bananes mures 1 Œuf 1 Gousses de vanille 200 Gr de farine 100 Gr de sucre 1 Cas de rhum 1/4 De l de lait1 Cas de levure chimique Préparation: Épluchez et écrasez les bananes, ajouter le reste des ingrédients, grattez les grains de la gousses.
Cannellonis
Ingrédients: 1 boite de canellonis FARCE 400 gr de viande haché ail, oignons, sel, poivre, herbes de provence 6 biscottes tremper dans du lait 2 oeufs SAUCE 2 oignons émincés 4 gousses d'ails émincées 40 cl de sauce tomate 1 cas de gros sel, 1 cas de.
Moelleux au yuzu
Ingrédients (6 personnes): 2 œufs 1 pincée de sel 50 gr de beurre fondu 5 cl de lait 60 gr de sucre 100 gr de farine 1 sachet de levure chimiquezestes de yuzu de mon partenaire CROSS FOOD Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gâteau au lait en poudre grillé
Ingrédients (8 personnes): 250 gr de lait en poudre Régilait 2 œufs 180 gr de farine 110 gr de sucre 160 gr de lait 120 gr d'huile 1 sachet de levure chimique1 cas d'extrait de vanille Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Cake omelette de pommes de terre fourré au fromage enlardé
Ingrédients: Tranches de bacon 8 Pommes de terres 3 Œufs 10 Cl de crème liquide 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ails émincées Sel, poivre, cibouletteFromage a pâte molle Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Fondant chocolat mascarpone framboise
Ingrédients: 4 Oeufs 250 G de mascarpone 200 G de chocolat noir 80 G de sucre (voire plus si vous êtes bec sucré) 50 G de farine 1 Pincée de selFramboises Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Tropézienne au mascarpone
Ingrédients: BRIOCHE 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre 100 Gr de sucre 1 Bouchon de fleur d'oranger CRÈME 250 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide semi épaisse 50 gr de sucre DÉCO amande effiléessucre.
Petits pains roulés au fromage
Ingrédients: Pâte 1 sachet de levure sèche 2 tasse de farine 1/2 cac de sucre 1 tasse d'eau chaude 1cac de sel 1cac d'huile d'olive 1 oeuf 1 tasse de farine Garniture 80 gr de beurre fondu 4 ail hachées 1 échalote haché finement ciboulette, fromage râpé,fromage.
Gâteau de pain perdu au caramel
Ingrédient: 1 C à c de cannelle 3 Œufs 1 Sachet de sucre vanillée 75 Cl de lait 100 Gr de sucre 200 Gr de pain sec (ici pain au lait) Caramel beurre saléAmandes effilées Préparation: Mélanger le lait, les oeufs, la canelle et le sucre.
Cinnamon rolls roulés à la cannelle
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche mon fournil 1 Œuf 250 Ml de lait 100 Gr de beurre 100 Gr de beurre 60 Gr vergeoise (ou sucre roux) 3 Cas de cannelle 1 Càc de muscade Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte bien malaxer et laisser.
Couronne brioche tressé au Nutella
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" 250ml de lait 1 oeuf 100 gr de beurre 100 Gr de sucreNutella Préparation: Mélanger la farine a brioche avec le lait, l'oeuf et le beurre le sucre et la fleur d'oranger et pétrir au robot pendant 15.
Brioche aux petits suisses
Ingrédients: 420 Gr de farine 2 Oeufs 150 Ml de lait 2 Petits suisses 10 Gr de levure de boulanger 60 Gr de sucre1 Càc de sel Préparation: Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.
Poivrons farcis
Ingrédients: 1 Trio de poivron 400 Gr de viande haché Ail, oignons, sel, poivre, herbes de provence 6 Biscottes tremper dans du lait 1 Oeufs 1 Oignons émincés 4 Gousses d'ails émincées EauHuile Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pudding de pain rassis et chocolat
Ingrédients: 160 Gr de pain rassi 1 Tablette de chocolat au lait 60 Gr de beurre 2 Oeufs 80 Gr de sucre340Ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 150°.