Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif dinatoire, un met savoureux ou un gâteau pas cher
Une recette facile et rapide pour une viande tendre et savoureuse délicieusement parfumée au jambon cru, à l'ail et aux fines herbes- Facidélices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 4 blancs de poulet, 4 boursin, 4 tranches.
Une terrine moelleuse, parfaite en entrée accompagnée d'une mayonnaise et de quelques crudités - Quelques grammes de bonheur - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 4 à 6 personnes - 500 g d'escalopes de poulet, 2 oeufs, 100 ml de crème liquide,.
A l'apéro, en entrée et même en plat principal, réalisez de délicieux nems de poulet à la chinoise - irisa - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - pour 8 nems - 200g de restes de poulet, 8 feuilles de riz, 8 grandes feuilles de salade, 2 CàS de poivron,.
Un savoureux plat familial à partager entre amis, découvrez la meilleure recette de cannellonis maison signée Dominique Birot - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 30 min - pour 4 personnes - Ingrédients : cannelloni, viande hachée, tomate, béchamel,.
Un délicieux tajine au fromage que l'on retrouve en Tunisie et dans l'est de l'Algérie, un plat proche de l'omelette ou du clafoutis - la cuisine des Lirilou - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 3 à 4 personnes - 2 oignons, filets de poulet.
Une recette facile pour réaliser de savoureux petits flans au potimarron qui accompagneront cuisses ou magrets de canard - Préparation : 25 min - Cuisson : 55 min - pour 8 personnes - 1 beau potimarron, 300 g de pomme de terre, 120 g de marrons au naturel,.
La tartiflette au bleu de Bresse agrémentée d'émincés de poulet, découvrez cette recette facile et savoureuse - Carmencita - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 600g de pommes de terre, 250 g de Bresse Bleu, 3 escalopes de poulet,.
Une soupe généreuse et riche en goût qui vous réchauffe les soirs d'hiver - la cuisine des délices - Préparation 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - 25 gousses d'ail (3 têtes environ), 1 oignon, 600 g de pommes de terre, 3 carottes, 2 branches.
Une recette économique pour recycler un reste de pot au feu ou de langue de boeuf - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - Epluchez les carottes, pelez les échalotes et faites cuire le tout 20 à 25 minutes.
Le jumbalaya ou jambalaya est une spécialité culinaire à base de riz, c'est un plat emblématique de la Louisiane, mais que l'on retrouve aussi en Provence - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 à 40 min - 150 g de riz long, 1 beau poivron.
Une recette simple et savoureuse, rapide et pas chère, que vous prendrez plaisir à servir et à déguster toute l'année - Dominique Birot - Préparation : 25 min - Cuisson : 55 min - pour 2 à 3 personnes - 300 g de Serpentini, 2 belles côtes de porc, origan,.
Une poêlée de chou rouge facile à préparer, délicieusement parfumée, à déguster en plat principal ou en accompagnement d'une saucisse de Toulouse par exemple - Malonne - Préparation : 10 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou rouge, 1 oignon,.
Ça mitonne longtemps, ça mijote doucement, mummmm c'est bon la blanquette de veau.
Une recette facile et savoureuse, un plat familial riche en saveur proposé par Nawal - Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - Ingrédients : 4 blancs de poulet, 3 oignons, 7 branches de coriandre, Ciboulette hachée, 1/2 cuillère.
Le magret de canard en sauce, une recette de Chef pour épater et régaler vos convives - Chef Stéphane Jacques - Préparation : 45 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 2 personnes - 1 Magret de Canard, 3 ou 4 pommes de terre, 2 tomates cœur de bœuf, 1 œuf,.
En Entrée ou pour le dîner, la recette toute simple du cake à la carotte - Delphine - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 400 g de carottes, 200 g de dés de jambon, 4 oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure.
Le M'hammer ou viande rôtie, la recette facile et rapide d'un plat délicieux aux saveurs exquises - Dija Kal - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 2 personnes - 2 tranches de gigot d'agneau, 1 boite de champignons, 1 tomate bien mûre, 1 petit.
Des salades composées généreuses, des terrines de viandes ou de poissons savoureuses, des plats de crudités colorés et parfumés, les recettes froides s'apprécient toute l'année.
Pâtés à la viande, feuilletés au saumon, vols au vent maison, tourtes aux champignons, soufflés au fromage, oeufs cocotte, chaussons au chèvre, bricks au chorizo,.
Même s'il est recommandé dans limiter sa consommation, la viande bovine de qualité est une incontestable source de protéine et de fer.