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Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Mumukouski | La cuisine (re)vue par Mumu"

Mumukouski | La cuisine (re)vue par Mumu

Mumukouski | La cuisine (re)vue par Mumu47 recettes

La cuisine (re)vue par Mumu

Toutes les recettes de "Plat salé"

Tomates séchées, mozzarella, espuma de tomates

Tomates séchées, mozzarella, espuma de tomates

La cuisine (re)vue par Mumu

Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomates, crème fouettée aux amandes

Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomates, crème fouettée aux amandes

La cuisine (re)vue par Mumu

Ris de veau, jus d’épinard, risotto noir

Ris de veau, jus d’épinard, risotto noir

La cuisine (re)vue par Mumu

Queue de lotte, pâtes aux herbes, jus d’anchois

Queue de lotte, pâtes aux herbes, jus d’anchois

La cuisine (re)vue par Mumu

Panna cotta aux crustacés et curcuma, croustillants de pommes de terre

Panna cotta aux crustacés et curcuma, croustillants de pommes de terre

La cuisine (re)vue par Mumu

Oignon et courgette grillés, gambas, tapioca et gelée de pommes

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La cuisine (re)vue par Mumu

Maquereau / purée au raifort / concombre aux algues

Maquereau / purée au raifort / concombre aux algues

La cuisine (re)vue par Mumu

Glace parfumée aux cèpes d’été, sablé breton, chocolat chaud infusé au reishi

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La cuisine (re)vue par Mumu

Filet mignon de porc et ses boulettes façon couscous

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La cuisine (re)vue par Mumu

Filet de truite, gaspacho de concombre et mozzarella

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La cuisine (re)vue par Mumu

Filets de sole, grenailles, épinard et jus de veau à l’estragon

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La cuisine (re)vue par Mumu

Filet de maquereau, mayonnaise anisée, gel de pamplemousse

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La cuisine (re)vue par Mumu

Filet de plie vapeur, crème de légumes, sauce à la trappiste blonde

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La cuisine (re)vue par Mumu

Dos de saumon à l’unilatérale / lentilles vertes / jus de coco

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La cuisine (re)vue par Mumu

Dos de cabillaud sur peau, papardelle à la truffe

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La cuisine (re)vue par Mumu

Caille rôtie, ravioles de poireau, réduction au cognac

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La cuisine (re)vue par Mumu

Cailles à l’orange, salade de pâtes aux légumes

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La cuisine (re)vue par Mumu

Whoopies à la confiture de tomates

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La cuisine (re)vue par Mumu

Velouté de marrons aux légumes et à la truffe

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La cuisine (re)vue par Mumu

Tartinade d’anchois au fromage de chèvre

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La cuisine (re)vue par Mumu

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