Mon livre de cuisine56 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
A l'heure du goûter : Petits gâteaux à la banane et aux noisettes
Je participe au premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Celui ci porte sur le thème "l'heure du gouter".
Milk shake à la banane
Pour 1 milk shake Ingrédients : -1 banane -1 boule de glace à la vanille -125 ml de lait - un peu de chantilly (facultatif) Mettre.
Jeu Interblog n°15 : Sauté de porc au pommes et aux poivrons
Je participe pour la seconde fois au jeu interblog.
Muffins aux poires et pépites de chocolat
Pour douze muffins environ Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 50g de sucre - 75 ml de lait - 55 ml d'huile - 1 œuf - 2 p.
Crumble aux pommes et caramel
Pour deux personnes Ingrédients : - deux pommes - deux cuillères à soupe de sirop de caramel pour la pâte : - 20g de farine - 2.
Pain pita farcis à la crème de chèvre sucré salé
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 pains pita - 1/2 bûche de chèvre - 50g de lardons - 8 pruneaux dénoyautées - poivre - her.
Tartelletes nutella banane et noisettes
Pour 5 tartelettes Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 grosse banane bien mûre - 5 cuillère à café de nutella - 5 cuillère.
Tartine de chèvre aux spéculos et pommes poêlées
Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 tartines de pain - 4 tranches d'un cm d’épaisseur de buche de chèvre - 1 pomme - 3 spécul.
Verrine de mascarpone pomme et caramel au beurre salé
Pour quatre personnes Ingrédients : - 125g de mascarpone - 1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de ca.
Moelleux aux pêches et aux chamallows
Ingrédients : -2 oeufs - 140g de sucre - 1 yaourt nature - 150g de farine à gâteau - 50 ml de lait - 200g de nectarine bien mûre.
Chaussons chèvre frais et confit de figue
Pour 8 chaussons Ingrédients : -1 pâte feuilletée - 1 fromage de chèvre frais - 1 pot de confit de figue ( moi c'est celui de mon pa.
Bouchées fraïcheur pommes-fromage frais et basilic
Une bouchée très facile à faire mais très agréable au goût .
Galette des rois pommes et caramel au beurre salé
Pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletés - 4 grosse pommes (reinettes d’Armorique par exemple) - une noix de beurre - 1/2 pot de caramel a.
Ramequins de confit de canard et sa poêlée poivrons,pommes et champignons à la tomate
Pour deux personnes Ingrédients : - 1 grosse cuisse de confit de canard - 1 pomme - 1 poignée de poivrons surgelés - 1 poigne d.
Financiers à la pomme
Pour huit financiers Ingrédients : - 65g de sucre glace - 25g de poudre d'amandes - 25g de farine à levure incorporée - 2 bla.
Moelleux aux coeurs fondants d'abricots
Pour 8 muffins Ingrédients : - 4 abricots bien mûrs - 2 oeufs - 150g de sucre - 150g de beurre ramolli - 150g d.
Pour bébé : Purée de carottes
A partir de 6 mois Matériel utilisée: préparateur culinaire terraillon Pour environ 200g de purée Ingrédients : - 200G de pommes .
Madeleines tièdes au miel et amandes
Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients : - 50g de miel - 185g de sucre glace - 185g de beurre - 100g d'amandes en poudre .
Verrines au fruits secs vanillé
Pour 6 personnes Ingrédients : - 125g de mascarpone - 20 cl de creme fraiche entière à 30% de mat grasse - 4 cuillère à soupe de .