Mon Epicerie Fine de Terroir16 recettes
Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr
La marmelade de Citron
Ma Marmelade de Citron de Menton Parce que le Citron de Menton a un gout très raffiné et sans amertume (certains de mange cru comme ça naturellement), ma marmelade est très douce et met en avant le gout subtil de cet agrume rare.
La Pomme de Normandie
Les Pommiers normands en fleur Ces paysages de bocage chers à Maupassant, ainsi que le climat normand, humide et doux, favorise l'épanouissement de ces vergers de pommiers.
Les Pommes Anna
L'été, avec le beau temps, on a envie de profiter de son jardin, on cuisine beaucoup au barbecue, c'est convivial, mais souvent on manque d'idée pour l'accompagnement.
Les produits du terroir sucrés de l'automne
L'automne est riche en saveurs, les produits du terroirs sont nombreux en cette saison.
Les produits du terroirs salés de l'automne
L'automne est riche en saveurs, les produits du terroirs sont nombreux en cette saison.
Ma Tarte aux Fraises Gourmande
Avec l'arrivée du Printemps les premières fraises sont de retour sur les étals et le roi des desserts de printemps c'est la tarte aux fraises.
Mon Clafoutis Limousin aux Cerises
Le clafoutis limousin aux cerises Véritable enfant du pays, le clafoutis aux cerises est le dessert incontournable en Limousin! Une Pate moelleuse parsemée de petites cerises, une variété locale, qui ne doivent pas être dénoyautées car l'amande du noyau.
Le hamburger au confit de canard
Le hamburger au confit de canard est une recette originale pour un pique-nique réussi, ou pour satisfaire les petits gourmets ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 pains à hamburger 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe de confit de figues 1 tomate en rondelle.
Pomme feuilletée - douillon normand
Pomme feuilletée - Douillon normand Spécialité normande, ce dessert est original et particulièrement apprécié! Subtil mélange de la pâte feuilletée, de la pomme et du caramel dans une alliance gourmande et craquante! Recette des pommes feuilletées Ingrédients.
Les pommes rôties au miel et nougatine aux noix
Pommes rôties au miel d'acacia et nougatine aux noix Avec l'automne qui revient, c'est la pleine saison des pommes, et il reste encore des noix.
Des crêpes originales pour la Chandeleur
Découvrez une recette originale de crêpes pour la Chandeleur : Mes Crêpes soufflées au Calvados Ingredients: Pour la crème à souflé 4 oeufs 80g de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3cl de Calvados 1 pomme et un peu de sucre Préparation: Fendre.
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat emblématique de la cuisine du Dauphinois, dont la recette remonte au 18ème siècle! Un plat de pommes de terre très simple à réaliser, typique de la cuisine traditionnelle française, avec des pommes de terre et du lait.
Pâté aux pommes de terre
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France, du Berry, d'Auvergne ou encore de Sologne.