La gourmandise n'est pas un vilain défaut.
Parce qu’à Halloween, la tradition est de réaliser des recettes en rapport avec tout ce qui peut faire peur, à la maison, nous, nous aimons bien manger les araignées… Gnarc gnarc gnarc!!! Après le…
J’aime beaucoup les muffins, mais les bons muffins… Un muffin est réussi lorsqu’il est léger, aéré… Les meilleurs que j’ai pu manger, sont ceux que le YOTEL Hotel nous…
Ce matin, en navigant sur mon compte Facebook, quelle ne fut pas ma surprise lorsque j’ai vu que Benoît MOLIN avait partagé sur sa page sa recette de madeleines que j’avais publié le 1e…
Cette recette figurait sur la couverture d’un ELLE à table qui traînait chez moi… Et à chaque fois que mon regard tombait dessus, je me disais qu’il fallait que je la teste……
Aujourd’hui, c’est mercredi… Envie de faire un bon dessert à vos monstres, mais pas franchement le temps d’y passer des heures? Des amis qui restent finalement pour le dîner…
Le Brownie est le premier gâteau que j’ai fait toute seule, comme une grande… Je me souviens, c’était avec ma correspondante italienne qui était venue passer la semaine à la maison…
Lorsque j’étais enfant, je mangeais tous les matins des céréales… Je me souviens avoir eu ma période Choco-Pops® puis, très vite, ma période Chocapic® et ce, jusqu’à la Fac!! Et p…
Parce que l’on n’a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine, mais que l’on a envie d’un petit en-cas sucré… Un petit je ne sais quoi maison, pour grignote…
Le blog s’étant refait une beauté, je vais, de temps en temps, vous faire redécouvrir mes premières recettes publiées pour lesquelles j’aurais fait de nouvelles photos… Je sais, o…
Un mélange que l’on retrouve beaucoup dans la pâtisserie en ce moment, c’est l’association citron/graines de pavots.
Lorsque je regarde les stats de mon blog, je m’aperçois que le beignet revient régulièrement dans les recherches, ou les recettes les plus consultées.
C’est ce qu’on appelle de la pure gourmandise… Ces petites chouquettes que l’on grignote par-ci, par-là… Certains les préfèrent natures, comme mes enfants, d’aut…
Lorsque j’ai eu l’envie de faire des beignets, je voyais déjà la tête de Cyrille, qui regardait son ventre, en attrapant de chaque côté ses poignées d’amour (si si chéri, il ne faut pas se mentir&#…
Que dire des langues de chat? Et bien que c’est le petit gâteau parfait pour accompagner votre café ou une petite crème dessert comme la Crème Au Chocolat que je vous propose dans le menu Crè…
Je dédie cette recette à mon petit frère Éric, le Tonton Ricou de Cloé, ou encore aussi appelé : « Cro-cro » par Clément… (bah, oui, c’est tellement difficile de dire Tonton!! Pfff sans comme…
Ma nostalgie de la « Big Apple » m’a fait acheter un livre que j’adore (et qui d’ailleurs est devenu ma nouvelle Bible…), Un goûter à New-York, de Marc GROSSMAN.
Il y a eu la mode des cookies, puis des Cupcakes et voici celle des Whoopie Pies!! Ce petit « sandwich » sucré n’est autre qu’une spécialité Amish de Pennsylvanie… On en trouve de…
Une envie, comme ça, de petits biscuits à la cannelle, après avoir mangé, ce week-end, chez Papa et Maman, un délicieux tiramisu mangue/speculoos… Bon, c’est vrai que la cannelle, c&rsq…
Un cookie encore tiède (parce que je ne sais pas attendre…), moelleux, avec des chunks (vous savez, ces grosses pépites de chocolat…) c’est tout simplement un pur bonheur… E…
Lorsque j’ai vu ces biscuits en surfant sur Pinterest, j’ai tout de suite voulu en savoir un peu plus sur eux… Ce que c’était exactement… Leur histoire (des biscuits v…