Moi, gourmande? Oui… Et alors?!20 recettes
La gourmandise n'est pas un vilain défaut.
BROCHETTES DE FRUITS SAUCE AU CHOCOLAT
C’était pourtant bien parti!! Lors de mon rendez-vous du 7ème mois, je me suis fait… comment dirais-je… un peu… « gronder » par mon médecin, car j’avais pris 2 kg en 2…
GRANITÉ ET CHIPS DE GARIGUETTES
Aujourd’hui on l’a vu!! On a vu le soleil!! Et la température a dépassé les 20°C!! Youhou!! On se réconforte comme on peut, hein?! Bref, c’était LE jour pour tester cette recette …
SORBET À LA FRAISE
Le temps passe à une vitesse!! Et moi qui croyais qu’en m’arrêtant de travailler, j’aurais du temps pour faire plein de recettes et pour m’occuper de mon blog!! Les enfants …
(Redécouvrez les…) BAVAROIS AUX FRAMBOISES
Nouvelles photos pour ce dessert aérien (oui, c’est l’hôtesse de l’air qui parle…) publié il y a tout juste 4 ans… J’y ai rajouté une base biscuitée, similaire à…
TARTELETTES TATIN
Qu’est-ce qui change de la délicieuse tarte aux pommes du dimanche midi, tout en restant dans le même esprit? La Tarte Tatin bien sûr!! Ce n’est pas le fait que la pâte soit sur le dess…
TARTELETTES AUX POMMES BEURRE VANILLE ET CANNELLE
Même si, finalement, nous cuisinons les pommes toute l’année, nous sommes en plein dans la période!! Alors autant en profiter pour se faire plaisir! « Pas le temps… » c’est un peu…
TARTELETTES AUX FRAISES
Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de mon homme… Pas de classique gâteau au chocolat à l’horizon… Non, non… Parce que lui, son truc, ce sont plutôt les frui…
PANCAKES BANANE ÉPEAUTRE ET SARRASIN
Petit 1), j’adore les pancakes! Petit 2), mon côté breton fait que j’apprécie particulièrement le goût du sarrasin.
CRUMBLES POIRES-CHOCOLAT
D’origine Britannique, le crumble (encore tiède…) est So Delicious! Qui a dit que la cuisine anglaise était bizarre? Bon, c’est vrai, je vous l’accorde, ils font parfois des mélanges assez sp…
MINIS FRAISIERS
Je ne sais pas si c’est le soleil qui revient, ou un manque de vitamine C, mais une envie de fruits frais s’est mise à me trotter dans la tête… J’avais envie de fruits, mais…
MUFFINS MYRTILLES COMME À NEW-YORK
J’aime beaucoup les muffins, mais les bons muffins… Un muffin est réussi lorsqu’il est léger, aéré… Les meilleurs que j’ai pu manger, sont ceux que le YOTEL Hotel nous…
CROISSANTS AUX AMANDES
Moi, je n’aime pas ça… Je ne peux même pas vous dire si ils sont bons… Mais pourquoi ai-je la recette me direz-vous? Et bien, c’est pour mon lichou de mari!! Et oui, Cyrille, grand fan …
CHAUSSONS AUX POMMES
Vers le 3ème mois de grossesse, j’ai eu une envie de pommes cuites et de pâte feuilletée… Tarte Tatin, feuilleté aux pommes, chaussons aux pommes… J’ai toujours aimé les chaussons aux p…
MADELEINES CITRON – GRAINES DE PAVOT
Un mélange que l’on retrouve beaucoup dans la pâtisserie en ce moment, c’est l’association citron/graines de pavots.
PETITS PALMIERS
Voici une recette toute simple et rapide! Des petits biscuits parfaits pour accompagner un dessert comme une crème au chocolat, une salade de fruits par exemple… Moi, je les fais avec une pât…
LES COOKIES DE MARC GROSSMAN
Ma nostalgie de la « Big Apple » m’a fait acheter un livre que j’adore (et qui d’ailleurs est devenu ma nouvelle Bible…), Un goûter à New-York, de Marc GROSSMAN.
FLORENTINS
Je savais que cette gourmandise allait plaire à mon homme!! Cyrille adore les amandes… Et c’est vrai que les amandes légèrement torréfiées, prennent un goût tout de suite addictif!! Avec ou s…
BISCOTTI AUX AMANDES
Les Biscotti ou croquants aux amandes sont de petits biscuits (de vrais, car ils sont cuits 2 fois) très secs.
BISCUITS MOELLEUX AUX DATTES ET BEURRE DE CACAHUÈTE
Je ne suis, d’une façon générale, pas très fan des raisins secs, abricots, pruneaux et compagnie… J’aime bien les dattes, mais avec modération.