MLK Desserts255 recettes
Desserts et Gourmandises
Pâte feuilletée classique pour vol-au-vent, saumon en croûte, galette des rois, apéritifs
Pâte feuilletée classique Ingrédients pour la détrempe 500 g de farine T55 12 g de fleur de sel 125 g de Beurre à température ambiante 190 g d’eau fraiche On commence par réaliser la détremp…
Gianduja maison
Gianduja Aujourd’hui je vous propose une recette de Gianduja maison d’après la recette de Christophe Michalak.
Moelleux coulant au chocolat sans gluten d’après la recette de Cyril Lignac
Moelleux coulant au chocolat sans gluten Hello les gourmandes et gourmands.
Entremet Trianon
Entremet Trianon Aujourd’hui je vous propose un Trianon, d’après la recette de Clément du Meilleur Pâtissier.
Pâte à choux (à base d’eau + lait)
Pâte à choux (à base d’eau + lait) Recette pour 800 g de pâte à choux (plus ou moins une vingtaine de choux, c’est selon la taille de vos choux) Ingrédients pour la pâte à choux 12,5 cl…
Pâte feuilletée classique sans robot
Pâte feuilletée classique sans robot Pour cette pâte feuilletée vous allez réaliser au total 6 tours.
Chocolats fourrés au praliné
Chocolats fourrés au praliné Ingrédients pour 32 chocolats Coques : 500 g de chocolat de couverture au lait Alunga 5 g de beurre de cacao Mycryo Fourrage : 15 g de chocolat de couverture n…
Dans quelques jours c’est Noël 🎄 et j’ai décidé de vous offrir le livre Bûches
Bonjour tout le monde, je tenais à remercier celles et ceux qui me suivent sur mon blog et/ou sur ma page.