MimineCuisine140 recettes
Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde
Filet mignon de porc sauce foie gras
Ce filet mignon de porc sauce au foie gras avait un air de fête avant l'heure.
Carottes au four, sauce parmesan
Ces carottes au four, sauce parmesan ont très bien accompagnées une pièce de bœuf.
Osso bucco de dinde gremolata de citron
C'est osso bucco de dinde gremolata au citron à eu l'avantage de cuire plus rapidement que quand je le fait avec du veau, de plus il était moins gras.
Poulet aux deux bananes
Ce poulet aux deux bananes est composé de bananes plantains de de bananes classiques.
Filet mignon de porc aux abricots secs et aux pistaches
Ce filet mignon de porc aux abricots secs et aux pistaches est un plat sucré-salé qui pourra peut-être déplaire à certain par son côté sucré.
Croquettes de poulet au curry et aux cacahuètes -
Ces croquettes de poulet au curry et aux cacahuètes on fait l' unanimité, vous pouvez choisir un curry plus ou moins fort.
Roulés aux épinards, au chèvre frais, au jambon cru et aux tomates confites
Ces roulés peuvent se manger en apéritif, ou bien pour le repas du soir avec une salade.
Sauté de porc aux pruneaux
Ce sauté de porc aux pruneaux est un plat bien hivernal, c' est un plat sucré-salé qui risque de ne pas plaire à tous.
Filets de poulet aux épinards et au camembert
Pour ce poulet aux épinards et au camembert, je me suis inspirée d'une recette vue sur Facebook pour la réaliser.
Sauté de veau à la provençale à la tomate
Un sauté de veau à la provençale à la tomate qui peut se faire avec une autre viande comme du porc, du poulet, ou de la dinde.
Pizza au poulet, aux épinards et au fromage de chèvre
Cette pizza au poulet, aux épinards et au fromage de chèvre frais est un classique chez nous.
Blanquette de poulet
Cette blanquette de poulet citronnée est une bonne alternative à la blanquette traditionnelle si on n'a pas trop de temps.
Bœuf bourguignon au cidre
Bœuf bourguignon au cidre: j'ai voulu innover pour la recette du bœuf bourguignon en remplaçant le vin par du cidre et j'ai rajouté des olives.
Ragoût de poulet inspiré par Jamie Oliver
Ce ragoût de poulet inspiré par Jamie Oliver est un plat consistant et réconfortant pour les journées froides qui se propage à l'horizon.
Magrets de canard aux poires au vin
Ces magrets de canard aux poires ne semblent pas très cuits mais nous l'aimons comme cela.
Velouté de chou-fleur au bouillon de poule
Ce velouté de chou-fleur au bouillon de poule que j'ai utilisé (j'avais fait une poule au pot la veille) était délicieux.
Curry rouge au boeuf
Attention au curry rouge dans ce plat, j'ajuste en plusieurs fois la dose de curry petit à petit et en goûtant régulièrement.