Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde
Ce filet mignon de porc sauce au foie gras avait un air de fête avant l'heure.
Ces toasts aux œufs pochés et à l'avocat ont accompagné une soupe de légumes pour notre repas du soir.
Cette salade de moules et de salicornes ,a été mise au menu car en faisant mes courses il y en avait chez le poissonnier donc pas d'hésitation!
Cette salade d endives aux betteraves crues et cuites est une salade automnale par excellence.
Cette soupe de champignons de Paris est très rapide à faire car la cuisson est très courte.
Cette timbale tomate, avocat et chips de maïs est une entrée simple à faire mais qui fait tout de même son petit effet.
Cette salade de harengs sauce au raifort est assez relevée grâce à sa sauce.
Celle soupe de haricots blancs peut-être dégustée chaude ou froide, été comme hiver.
Ce camembert en feuille de brick peut se faire avec du coulommiers si on trouve que le camembert est trop fort.
Ce velouté de chou-fleur au bouillon de poule que j'ai utilisé (j'avais fait une poule au pot la veille) était délicieux.
Cette omelette aux pommes pourra bien compléter un repas du soir léger avec une soupe et une salade.
Dans cette salade de pommes de terre j'utilise des moules Bouchot, elle est une moule cultivée sur des pieux de bois plantés en mer.