MIECHAMBO CUISINE82 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Pavé de Thon mi cuit au Lard, Tomates Provençales et Purée aux Olives
; J'ai été taguée par Barbara du blog Cuisine Du Coeur et devant une telle avalanche de compliments sur son plaisir à lire.
Emincé de fenouil au thon et balade à Marseille
Nous avons fêté dignement Noël, la fin de l'année 2011, le début 2012.
Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"
La majorité des blogueuses "adhérentes" de Culino Versions a voté pour le thème Cuisine Légère pour le mois de Janvier.
Saumon au Beurre d'Epices Douces
Aujourd'hui nous avions envie de poisson et j'avais dans le congel deux petits pavés de saumon.
Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée
Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.
Penne au Thon et au Pesto
Une recette simple et rapide à faire, moins luxueuse que la recette aux truffes présentée précédemment mais tout aussi savoureuse ! .
BAGELS Saumon et Mascarpone à la New Yorkaise
Ce mois-ci le thème de Culino Versions a été choisi par Laurence du Blog Plaisir et Equilibre.
Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à l' Oseille
Une recette qui était elle aussi en stock dans mes dossiers mais que je n'avais jamais trouvé le temps de la mettre en application.
Pavés de Saumon Poêlés au Lard, Sauce à l’Echalote
Et voilà de retour les "vieilles recettes" en stock sur bon blog.