Mes Petites Recettes Préférées

Mes Petites Recettes Préférées93 recettes

Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !

Toutes les recettes de "Volaille"


Blancs de Poulets aux Légumes Rôtis et au Cabecou

Blancs de Poulets aux Légumes Rôtis et au Cabecou

Aujourd’hui, je vous propose des blancs de poulets gratinés au Cabecou accompagnés de poivrons, champignons et tomates cerise.

Poulet au Curry (Cookeo ou pas)

Poulet au Curry (Cookeo ou pas)

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet au curry que j’ai réalisée avec mon Cookeo, mais vous pouvez la faire sans problème en cocotte traditionnelle.

Risotto Chapon Champignons (Cookeo ou pas)

Risotto Chapon Champignons (Cookeo ou pas)

Bonjour à tous, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Après une longue absence, je reviens tout doucement.

Filets de Poulet au Four

Filets de Poulet au Four

Aujourd’hui, je vous propose de délicieux filets de poulet au paprika cuits au four, recette que j’ai trouvée chez Delphine du blog Oh La Gourmande ; elle l’avait d’ailleurs repérée chez Jacre .

Escalope de dinde Sauce Crémeuse Estragon Moutarde (Cookeo)

Escalope de dinde Sauce Crémeuse Estragon Moutarde (Cookeo)

Voici ce que nous avons mangé aujourd’hui pour le déjeuner : des escalopes de dinde sauce crémeuse estragon et moutarde accompagnées de riz et d’une poêlée de légumes.

Filets de Poulet Epicés au Colombo (Cookeo)

Filets de Poulet Epicés au Colombo (Cookeo)

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet épicés au colombo que j’ai trouvée sur le site de Cuisine AZ .

Soupe Courge Musquée Carottes Poulet Curcuma

Soupe Courge Musquée Carottes Poulet Curcuma

Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe courge musquée carottes poulet curcuma pour vous réchauffer le corps et le cœur.

Soupe aux Chicons (Endives) et au Poulet

Soupe aux Chicons (Endives) et au Poulet

Il me restait une escalope de poulet cuite qui se morfondait dans mon frigo et quelques chicons qui ne demandaient qu'à être cuisinés ; alors j'en ai profité pour les réunir et voici le résultat.

Poulet Sauce Crémeuse Ail et Fines Herbes

Poulet Sauce Crémeuse Ail et Fines Herbes

Par ces grands froids - on a encore eu -9°C ce matin et un peu de neige - .

Glace à la Chicorée Liquide

Glace à la Chicorée Liquide

Ce week-end, mes gentils voisins Marie et Bernard sont venus diner samedi soir ; comme d'habitude en leur compagnie, la soirée s'est super bien déroulée, ambiance sympa.

Blancs de Dinde Sauce au Citron

Blancs de Dinde Sauce au Citron

Nous sommes revenus de Malo où nous avons pu nous oxygéner et s'amuser un peu sur la plage.

Emincé de Dinde Sauce Crémeuse au Porto Rouge

Emincé de Dinde Sauce Crémeuse au Porto Rouge

En ce moment, je suis plutôt dans ma période "on fait les fonds de placards" ou / et "on débarrasse le congél".

Poulet Fermier aux Légumes du Soleil

Poulet Fermier aux Légumes du Soleil

Il y a quelques jours, l es enfants étaient chez leur mamie, alors hop on organise un repas sympa entre amis.

Pommes de terre à la paysanne

Pommes de terre à la paysanne

Un plat facile et savoureux.

Blancs de Poulet Marinés aux Herbes Fraîches et Essences Anisées

Blancs de Poulet Marinés aux Herbes Fraîches et Essences Anisées

Avant de partir en vacances sous le soleil de l'Andalousie, j'essaie de vider un peu mon congélateur et faire les fonds de placards.

Petites Bouchées Apéritives au Foie Gras de Canard

Petites Bouchées Apéritives au Foie Gras de Canard

Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand composé de terrines et de foie gras de la société Paul & Marie Decayzac .

Blancs de Dinde à la Sauge

Blancs de Dinde à la Sauge

Un délicieux plat de viande en sauce aux accents du sud bien réconfortant en cette saison.

Tarte Poulet Tomates Chèvre

Tarte Poulet Tomates Chèvre

Ce soir, j'ai fait une recette "fond de placards" : une tarte au fromage de chèvre avec un reste de tomates fraîches - je sais ce n'est pas la saison ; mais j'avais envie d'une salade de tomates.

Mini-Tourtes Crottins de Chèvre & Blanc de Dinde

Mini-Tourtes Crottins de Chèvre & Blanc de Dinde

Hier soir encore, j'ai utilisé mon appareil à mini-tourtes.

Cocottes Knackis de Volaille Pommes de Terre & Choux de Bruxelles

Cocottes Knackis de Volaille Pommes de Terre & Choux de Bruxelles

Un mercredi pendant mes congés j'ai décidé de faire manger des choux de Bruxelles frais aux enfants.

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