MECHOUIA - BLOG DE LATIFA105 recettes
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Crêpes Marocaine Msmen - Recette au Thermomix -
300 gr de semoule fine 200 gr de farine 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) Pour le façonnage 100 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 50.
AIOLI LEGER AU THERMOMIX
En cette période de confinement, on essaie de se booster l'immunité et on tente l'alimentation saine.
HOUMMOUS ARTICHAUT
Il faut beau et chaud, c'est l'heure de l'apéro, quoi de mieux qu'une tartinade fraîche et bonne pour la santé ? Ici j'ai pris l'artichaut, légume riche en acide chlorogénique connu pour ses activités antioxydantes qui peut jouer un rôle dans la prévention.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
Crème de Noix ou Dip de Noix ( Thermomix )
Voici une recette onctueuse et de saison, facile et rapide à faire.
Soupe Douceur Thai au Poulet
Après un voyage à Bali, j'ai découvert des plats pleins de douceur et d'épices.
MAAKOUDA ou GALETTE DE POMME DE TERRE
Voici une recette tout droit sortie d'un livre que j'ai réussi à trouver dans une librairie au Maroc.
Tomates Farcies au thon ....
Avec l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'une salade, des légumes frais, et une bonne tomate farçie ! Voici une recette "fraîche", à servir avec une salade.
CARI DE POULET
Voici la recette la plus répendue à la Réunion, le plus traditionnelle et le plus populaire.
Tian de Légumes à la Ricotta
Dernière ligne droite avant l'accouchement, donc attention aux kilos superflux .
QUICHE AU THON ET VACHE QUI RIT....
Moi qui pensait qu'en congés mat j'aurais le temps de cuisiner et donc d'alimenter mon blog, mais là je passe mon temps à dormir .