Marc Winer62 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Le tare: la sauce secrète des Ramen
Découvrez les secrets du tare, la sauce secrète pour assaisonner les ramen
Authentiques Zaru Soba - nouilles soba avec une sauce froide
Une recette authentique, rapide et délicieuse de zaru soba
Authentique sauce yakitori - Tare
L'authentique recette de sauce yakitori, une recette simple avec seulement 5 ingrédients mais avec un goût inoubliable
Sauce aux haricots noirs fermentés chinois
Avec une nuance de goût incroyable, cette sauce fonctionnera comme par magie sur n'importe quel plat auquel vous l'ajouterez.
Champignons braisés à la sauce soja express
Une délicieuse recette de champignons braisés à la sauce soja
Authentique recette de sauce Sichuan
Une délicieuse recette de sauce Sichuan comme dans Rick et Morty.
La MEILLEURE recette de sauce sweet chili
Si vous cherchez une sauce piquante ou sucrée pour accompagner vos plats, essayez cette recette de sauce chili sucrée.
Kai lan sauté à l'ail et à la sauce huître
Une recette rapide et facile de sauté de kailan (brocoli chinois ou chou frisé chinois) dans une sauce aux huîtres infusée à l'ail
Mentsuyu maison (sauce à nouilles japonaise)
Légèrement fumé et plein d'umami, le mentsuyu est une base de soupe japonaise utilisée chaude ou froide dans une multitude de plats de nouilles.
Sauce nem – nuoc cham facile
Une recette facile, rapide et authentique de sauce nem ou sauce nuoc cham pour accompagner les plats vietnamiens
Kecap manis – Sauce soja sucrée indonésienne
Découvrez tous les secrets du kecap manis, la sauce soja sucrée indonésienne.
Nouilles sauce cacahuète rapides
Les nouilles sauce cacahuètes se retrouvent tout aussi bien en cuisine chinoise qu'en cuisine thaïlandaise, vietnamienne ou indonésienne.
Tacos au bœuf avec sauce à la mangue
Il est communément accepté que les tacos viennent du Mexique, et ils ont été inventés bien avant l'arrivée des Espagnols là-bas.
Sauce pour nouilles soba froides
Les nouilles de sarrasin, ou soba, sont un incontournable de la cuisine japonaise.
Sauce teriyaki
Apprenez tous les secrets de la sauce teriyaki, et même comment la réaliser vous-même pour se sentir comme au restaurant japonais !
Spicy mango wings
On se retrouve aujourd'hui pour la version européenne des classiques "Mango habanero wings" américaines.