MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!9 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Pruneaux au lard farcis à la mozzarella
Essayez cette délicieuse variante de pruneaux au lard avec une surprise de mozzarella fondante à l'intérieur.
Tartare de saumon aux fruits de la passion
Essayez ce délicieux tartare de saumon aux saveurs exotiques de fruits de la passion et kiwis frais.
Roulés pommes cannelle raisin
Découvrez la recette des roulés pommes cannelle raisin, des brioches moelleuses garnies de dés de pommes et raisins secs caramélisés.
Verrines diplomate aux cerises
Découvrez ma recette de verrines diplomate aux cerises, préparée pour l'émission Météo à la carte sur France 3.
Mousse aux citrons
Je vous propose de préparer un dessert frais et léger, mais ultra gourmand! Des mousses aux citrons à déguster bien fraiches!
Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire
La Tomme des Pyrénées et les poires sont taillées finement et roulées dans une feuille de Brick.