Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert
La chaleur s’installe ? Le taboulé aussi ! Cet éclaboussant mélange de saveurs acidulés, textures suaves et croquantes étanche la soif autant que la faim.
Que faire avec les restes d’un risotto ou d’une soupe de légumes ? Des boulettes pardi ! Aussi délicieuses que healthy, elles plaisent aux enfants comme aux ados.
Facile, très très bon, ET pas cher, je déclare l’épi de maïs fingerfood de la rentrée !
Naturellement sucrée par le fructose de fruit, cette soupe de melon cru est un rafraîchissement vitaminé pour bébé.
Longtemps impressionné par le bouquet de blettes, après plusieurs lectures et essais, je sais dorénavant quoi en faire ! De la tourte, à la soupe en passant par un ragoût aux oignons et pignons tou…
Riche en minéraux et au goût légèrement sucré, la betterave est un légume à mettre au menu.