Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert
Mamanchef a le plaisir de partager avec vous quelques recettes de son nouveau livre “Recettes pour bébé” aux éditions Hachette Pratique.
Ah les fraises… Les enfants les adorent, et il y a de quoi ! Son rouge intense, son goût sucré, sa fraîcheur… Cette soupe originale met le printemps à l’honneur.
La saveur du champignon rose est très aromatique et donne de la rondeur à cette purée.
Un potage chaud et gourmand, rapide à préparer avec le meilleur des légumes automnales, pour que votre petit bout garde des souvenirs savoureux de son premier hiver.
Deuxième fruit préféré des enfants, la banane, dont le potassium favorise la concentration, se cuit en quelques minutes.
Une compote de pommes, oui ! Mais, à base de pommes bio où on laisse la peau pour une texture plus riche.
Poireau, pomme de terre, rouget et safran… un velouté étoilé pour bébé !
Riches en vitamines, en fer et en antioxydants, les épinards, bien préparés, font le régal des enfants.
Facile et rapide à réaliser, ce potage au coeur d’artichaut se biberonne dès 7 mois !
Cette crème de courge aux épices douces permettra à bébé d’élargir sa palette de saveurs.
Le printemps est là ! C’est le moment idéal pour expérimenter de nouveaux goûts avec bébé.
L’ortie, super aliment du printemps est de retour ! Revitalisante, elle est l’un des végétaux à contenir le plus de principes actifs.
L’aubergine violacée, brillante et rebondie est de toute beauté.
En manque d’idées pour le week-end ? Voici, joli et bon pour Bébé dès 6 mois, une délicieuse purée de pommes de terre au jaune d’oeuf.
Naturellement sucrée par le fructose de fruit, cette soupe de melon cru est un rafraîchissement vitaminé pour bébé.
De la couleur, des vitamines et de la douceur… Les haricots verts relevés de petits oignons seront parfaits pour bébé.